对这一点还是了解的，烫火锅不用后腿肉，吃着都没劲儿。

    矮小男人连连点头，给他切了两条后腿肉，“肉就不给您切开了，您拿回家自己切，骨头当搭头送您了。”

    “成。”严如山去看他手里的称，十二斤，称很翘，这就是十二斤多一点，只多不少。

    “十二斤六两，给您算十二斤，您看可成”矮小男人问道。

    严如山点头，“拿个东西帮我装起来。”

    “得咧，正好今天带了竹篮来卖，有大的，给您装肉正好。”矮小男人弯腰掀开遮住案板的布料，从下面拉出来了一个大的竹篮子，“您爽快，我也不和您多要，竹篮送您了。”

    “多谢。”竹篮单卖也能值个几毛钱，不过，跟羊肉的钱比起来都是小钱；这人会做生意，小便宜给客人占着，说话还好听。

    严如山掏钱三十八快四毛钱付清，提着篮子又到了卖牛肉的摊子上；这家的牛肉很新鲜，想来也是今天才宰杀的。

    “你家牛肉什么时候杀的”他问摊主。

    摊主拉起一条牛后腿给他看，“今天早上刚杀的，这是一头老牛，干不动活了，村里才忍痛杀了的。”

    “没病吧”

    “您放心，绝对没病，有病也不敢拉出来卖；那不是坑人嘛遇到会看的人，还不得把我摊子给掀了。”摊主一脸老实相，但人还算机灵，拉着半边牛肉反复指给他看，“您看，病牛可没有这鲜活肉劲儿。”

    严如山不会看，但也知道，病牛绝对没有这么好的成色，“给我切十斤，要后腿上的肉；另外，再给切二十斤的肋骨。”

    “同志好眼光，多买一些回家，过几天要是下雪就给冰上；绝对能吃好多天了，您放心，我卖的牛肉绝对不是病牛。”摊主快速切好肉上称，多多少少都有点超过指定重量。

    严如山不去计较多出来的一两斤肉，爽利付款；又从卖羊肉的摊主那里买了一个大篮子装牛肉，提着买的东西到停车的地方，将东西放进后备箱，他想了想，又进了菜市场，各买了一些调料。

    才回来，带回来的调料并不多，红星村那边的调料也要用完了；现在买一些带回去正好，吃不完还能带回红星村继续用。

    载着一堆东西回家，车停在家门外，严如山先下车，而后朝屋里喊。

    “顾同志，方同志，出来帮忙搬一下东西。”

    “来了，来了。”顾令国急切应答的声音传来。

    严国峰和钟毓秀相视一眼，推着孩子们到了大门口。

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