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第四十一章 壕无人性(2/2)


    这时早有六畜之说,但牛和马是极为重要的劳力与战略物资,如果不是自然生老病死,人们的餐桌上根本就看不到牛肉与马肉,私自屠杀牛马甚至还属于违法行为。

    当然,高高在上的士族除外,人家有特权嘛。

    就算这时候被视为低贱之物的猪肉,价格也非常昂贵,根本不是普通老百姓消费得起的。

    盐铁论散不足有云“夫一豕之肉,得中年之收。”

    养一头猪杀掉卖的钱,就可以抵得光景还不错的时候一整年的收入,由此可见一斑。

    当然,万事得有个参照,这里的“中年之收”,对标的可不是那些人数众多的贫农,而是生活还算过得去的中农富农,毕竟贫农饭都吃不上,哪有钱去购买猪崽,只怕还没养大,人就已经先饿死了。

    另外1930年出土的居延汉简中还对东汉初期的猪肉价格进行了说明。

    有经济学家根据当时猪肉的价格以及钱币的购买力进行分析,得出的结论是,那时的猪肉如果放到21世纪,每斤竟要达到255rb273rb之间。

    这个价格已经相当于2020年国内猪肉价格的八到九倍了

    何况现在还是战乱不断的东汉末年,生产力受到极为严重的破坏,猪肉的价格只会更加可怕,老百姓更不可能吃得起。

    不过尹健还是依照吴良的要求,咬牙买来了半扇猪肉。

    反正不是自己的钱,倒也没那么心疼,晚上还能蹭一顿肉,何乐而不为呢。

    因此,吴良现在煮的,也是猪肉。

    至于剩下那些还活着的鸡鸭鹅,不用考虑贮存的问题,倒也并不急着吃掉。

    吴良舀了一锅底还没蒸完的盐水,又添满井水稀释了盐水的浓度,再往里面倒了两碗米酒去腥提鲜,最后扔进去两根大葱和一大块姜,开煮

    至于其他的佐料香料,那都是士族享受的东西,在吃饭都不容易的老百姓之中本就不怎么普及,尹健没买就算了,以后再说。

    “吸溜”

    如此煮了一小会,肉香散发出来,陈金水等人已经开始不住的吞咽口水,眼睛直勾勾的盯着大铁锅里面翻滚的肉块,那叫一个望眼欲穿。

    就连吴良的“美人”们也都寻味而来,站在远处眼巴巴的望着,却又不敢过来。

    实话实说,这些人都没过过什么好日子,甚至有的人连肉是什么味道都未必尝过,更不要说见识现在的场面。

    那可是半扇猪肉啊,多少人倾其一生也买不起的半扇猪肉啊。

    就这么放在一口锅里煮了,难道打算今晚一顿就吃掉么

    如今这世道,便是许多士族也未必敢这么胡吃海塞了吧

    豪

    太豪了

    简直壕无人性啊

    此刻再看典韦,这位历史名将看向吴良的眼神中,已经满满都是“土豪我们做朋友吧”的意味了。