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第184章 第184章(2/3)
不绝口,可我还没喝过你做的咖啡,你能为我做一杯esres吗”时筱鱼问道。

    “当然可以。”

    esres又叫做浓缩咖啡,是每家咖啡馆必备的品种。一杯优秀的esres是每位咖啡师的必修课。

    esres用高温萃取,浓度高,味道纯正,不仅考验技术,还考验咖啡师对手中咖啡豆的了解。

    andre立刻开始选豆,研磨,接着压粉。

    不到三十秒钟,一杯浓香的esres端到时筱鱼的面前。

    “请慢用。”andre十分绅士的说道。

    先不说味道,看着andre站在吧台后面做咖啡,原本就是视觉享受。

    时筱鱼端起咖啡杯喝了一小口,不得不说,她的水平虽然在当时培训班中算是不错了,跟andre相比依旧差了一大截,这是真正的优秀咖啡师的出品。

    时筱鱼放下咖啡杯“我很高兴能跟你成为合作伙伴,感谢你愿意成为我这家咖啡店的店长。”

    andre笑道“我也感谢你的信任。”

    谈好之后,双方约定,薪资和待遇按照之前afred给他的待遇,另外每年另加两次总共25天的带薪假期。

    这个附加的福利andre十分欣喜,要知道咖啡师是一家咖啡店的灵魂,所以通常这个职业是没有这么长假期的,尤其做到顶级咖啡师,除非离职,否则很难休假。

    没想到这位新老板这么慷慨,直接给他25天假期。

    “谢谢。”andre由衷说道。

    他喜欢旅行,这样每年都能为自己安排一次长途旅行,这份工作跟他的匹配度就更高了。

    为了表达谢意,andre很快便为这家咖啡馆提出了一份个性化的经营策划案。

    “我了解过你之前参演的梦想幻游记,这是一档旅行综艺,目前我们的客人当中,有很大比重的人都看过这档节目,他们都是在这个节目中认识你的。”andre说道。

    “嗯,所以呢”

    “你看这间咖啡馆要不要做成旅行主题比如一些地标性的甜品,比如金字塔形的巧克力蛋糕,也可以退出某旅行地主题美食,我也会开发当地相应的特色咖啡和饮品,你觉得如何呢”

    “旅行主题的咖啡馆,这个主意不错。”时筱鱼一边点头一边思索。

    的确,这个主题很适合这间咖啡馆。

    “好的,我回头再跟我的合伙人商量一下。”时筱鱼停顿了一下,男朋友三个字差点就脱口而出,不过还是换成了合伙人。

    当晚,参加商演工作结束后的敬家渊跟她视频电话。

    “今天试营业还顺利吗”敬家渊斜躺在床上,一副很疲惫的模样。

    “嗯,很顺利,我招聘到店长了,他做咖啡的水平很好,就是之前afred推荐的他的店长。对了,他给我提了个建议。”时筱鱼把andre关于旅行咖啡馆的想法告诉敬家渊。

    敬家渊笑着坐起来“看来你是招到了一员大将。”

    “你觉得这想法如何”

    “嗯,我觉得很好。到时候晚上的iveic也可以根据当天的主题进行调整。”

    “真的吗还能这样操作”时筱鱼惊喜万分。

    “我已经找了几个地下乐队和不错的主唱,等咖啡馆正式营业以后,他们就会过去试唱,定下来以后,如果我不在店里,就由他们来驻唱。这几个乐队有各种风格,到时候我来为他们制定相对应的歌单。”敬家渊一边说,一边用手揉了揉太阳穴。

    “怎么了,家渊,你很
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