胆子小的，跟同伴们小声地嘟囔，怕暴露自己的无知。
胆子大的倒直接问了掌柜“张掌柜，这是啥”
长掌柜神秘一笑，身后的伙计就立马端着一个小盘子送了上去。
盘子里是被切成了两半的小草莓，是个头最小的那批。
问话的人忍不住吞了下口水，知道这是掌柜地让他尝，小心地捻起一块喂进了嘴里。
“嗯好吃，好吃。”
意犹未尽的舔了舔手指，这人忍着想再拿一块的冲动，赞叹道。
周围的人见状，立马也伸了手去抓。
爱贪小便宜的人还趁乱多抓了几块，转身就朝自己家跑去。
掌柜的也不恼，只是一直笑眯眯地瞧着，等盘子终于被抓空了，才又开口道
“这莓果，今日卖一两银子一斤，等明日就恢复原价二两银子一斤。”
掌柜的捋了捋胡须，满意地伸出食指。
“这么贵啊太贵了。”
围观的人听见价格，好些立马消了买一斤回家的打算。
虽然在城里生活的百姓们都还算是衣食无忧，可真要花一两银子来买点小小的果子，也太奢侈了。
掌柜的也不急，就等着人群散开。
当初老爷就说了，这能买得起莓果的人毕竟是少数，留下来的，才是他们真正的客人。
“掌柜的，那这些是咋卖的。”
果然，这有走的，也有留下的，留下的看穿着打扮就知道是大户人家的管家。
“那些七两银子一斤。”
掌柜指着木盒子里摆得整整齐齐的莓果说，这盒子里的果子可比篮子里的大了一倍不止。
这木盒是特意定制的，正好能装上一斤左右，瞧着很是贵气。
“给我装上五盒。”问价的管家财大气粗地掏出银子，看也没看地递给张掌柜。
这种稀罕玩意儿，买回去定能哄得老夫人高兴，这果子软乎乎的，肯定合老夫人的口味。
“好嘞五盒。”
伙计拖长的尾音在街道上传开，引来了第二批看热闹的人。
而这些曲仲都不知道，他关在庄子里正埋头教大厨们炒菜呢。
天启朝的炒菜，不提也罢。
曲仲现在就是在传授他们如何把青菜炒的翠绿鲜嫩。
“对，这柴火要猛。”
夏天的厨房热得打头，曲仲穿着短褂子，正指挥活计往灶里添柴。
红红的火苗窜出来，照红了众人的脸。
还好当初没嫌贵，两边都是做的窗子，这两边都打开让空气对流，厨房里才没让人中暑。
“你看颜色由浅变深，就可以起锅了。”
抹了把额头的汗，曲仲吩咐。
这些请来的大厨手艺是没得说，可跟曲仲想打的辣菜酒楼就是南辕北辙了。
所以这些天，他不得不手把手的教这些人做辣菜。
最后还提出了竞争上岗模式。
这大厨自己创造出的辣菜，如果通过杜成季地测评，那就可以成为店里的一道菜。
以后有客人点了，那这道菜的钱就有一部分当成月钱给大厨。
这也是曲仲所想的提成制。
多劳多得，脑子转地快，钱就挣的多。
“曲仲，这道菜不错。”
手里抓着筷子，杜成季指着面前一道堆满辣椒的菜“这道辣椒鸭块。”
“是吗”