接下来的时间桥小夏把精力都放在酒楼上。
半个月之后酒楼重新开张。
这次的伙计站在门口招揽客人,别人的不说,这酒楼打扫的都比别人家干净。
有好奇的人进去尝尝。
这才知道里面的菜单大换样了,全都是常见的食物。
但却不是常见的名字。
比如鸭肉大家都知道,八珍鸭又是什么东西
伙计解释道“八珍鸭就是八种食材用我们的秘料制作后,放在肉质紧实的鸭肚子里面,这样的鸭子放火上慢慢烤,很快里面的食材香味就会慢慢渗透到鸭肉里面,原本的发柴的鸭肉,瞬间就有滋有味。”
这种吃法也太巧妙了吧,来一份。
大多客人都是这么说的。
但这一吃就爱上了,恨不得天天过来。
没听说过的也就算了,但这每家饭店都有的四喜丸子,他们做的却很不同。
小孩拳头大的丸子圆滚滚的,里面的肉不腥不腻,口味刚刚好。
味道比别家好吃不知道多少倍,价格却差不多。
价格实惠,菜又好吃,渐渐酒楼生意就好起来。
大家刚开始还没感觉,最后发现,他们酒楼每一样菜做法都很特殊。
反正就是跟别的酒楼不一样
一样的菜他们做的更好吃,更别说还有些饭菜点心,是京城百姓见都没见过的。
齐书榕听到这个消息,竟然觉得理所当然,在桥小夏手里出来的酒楼,那肯定不一样。
“你那个酒楼最近开的好像不错。”
侯爷书房里,齐书榕的父亲齐侯开口道“听不少同僚都在夸,怎么突然做的好起来了。”
齐侯原本是不在意这些事的,但听人夸的多了,忍不住问齐书榕。
齐书榕笑道“请了个帮手,算是让酒楼起死回生。”
说着齐书榕把这个月的账本拿过来,里面的盈利让齐侯都咋舌。
自家人才知道自家事,他们侯府看着光鲜,其实说是空壳也不为过。
要不是齐书榕撑的起来,现在只怕连表面的体面都没有。
齐侯跟当今皇上不是同一个母亲所生,当年皇上登基,能给他一个侯爷的位置已经不错了。
毕竟那位多疑多虑,就怕他手底下的兄弟们反了。
齐侯一不敢贪权,二又不会理财,侯府开销又大,实在是过的不容易。
齐侯点头“不错,你找的人若是会经营别的铺子,也一并交给他吧。”
齐书榕没有解释,帮忙打理酒楼的是个女子。
见着父亲开心,齐书榕点头称是。
齐侯看着自己的儿子,只觉得这辈子最自豪的事,就是有这么能干的孩子。
等齐书榕把这件事跟桥小夏说的时候,桥小夏还有点惊讶“别的我也不会啊。”
“但是我相信你。”齐书榕看看外面的天,“要回家了吗我送你吧。”
两人并肩走在路上,还在商量店铺的事。
桥小夏听着齐书榕说了那么多铺子,忍不住道“你们家那么多铺子啊,都不赚钱吗”
“以前我娘还在的时候,是赚钱的,但我跟我爹并不懂经营。”齐书榕无奈道,“我一心读书,等我爹提起来才知道家里的铺子都有亏损。”
也就是说以前这些事齐书榕跟齐侯都不管。
全都是侯爷夫人在料理。
他们两个只管