菜豆儿一听小叔叔说要摸田螺到镇上去买，小嘴巴吧唧两下，自然而然的回想起辣炒田螺的滋味，积极性颇高的将与自己玩的好的小伙伴一并招来，徐峥嵘给这几个小孩一人一个铜板，小孩们便乐呵呵的下田去摸来好几桶田螺。
除了吐沙与调制汤汁需要花费不少功夫，其他的都算不上什么，徐峥嵘林林总总算了一下，请小孩们帮忙的小费和调味只是花了大约两串铜板而已，如此低微的成本换来的成果却不小。
满满三大桶辣炒田螺搁在院子里格外打眼。
徐峥嵘看几个小孩站在一边看的眼馋，十分大方的笑了一声，豪爽的说道“拿一些去吃吧。”
小孩们便欢欢喜喜地挤了上来，一人捧了一把，乖巧的道谢之后跑出去玩了。
看他们一口嘬一个吃的喷香，阿水馋的偷偷咽了好几回口水，他不好意思跟小孩子们抢零嘴，愣愣的站在一边不知所措，一直到徐峥嵘特意挑出个大个的田螺，将里面饱满的螺肉碰到他嘴边。
阿水悄悄地红了耳朵，在徐峥嵘催促的目光中张口将螺肉含进嘴里。
清溪乡里虽然只有一条与东海相通的河，但大大小小的池塘也有不少，村民们闲来无事，偶尔会在池塘里抛一两粒莲子，长此以往每年池塘里都会长出不少荷叶。
长夏日，不少闲在家里的农妇都会去池塘边采荷叶带回来风干，一个夏天风干的荷叶若是保存的好能够用上好几年，用来存放干净的食物是最好不过的了。
徐峥嵘从嫂子那里搜刮来不少干荷叶，也不知道这里人是用了什么手法，荷叶虽然干枯，但并没有发脆的现象，甚至相当有韧性，就算是卷起来当做是盛放田螺的容器都没有半点问题。
将近几百张干荷叶，可以装进一大捧田螺，倒有些类似于现世所用的一次性杯子，既干净又方便。
上次与徐峥嵘一同去镇上的时候，两个人之间还并没有怎样熟悉，这回过去两个人都已经快要成亲了，阿水坐在颠簸的牛车上不觉有些感叹。
牛车颠簸的时间不算短，等阿水与徐峥嵘拎着桶走到老街码头的时候，已经有不少小贩支起了摊子在叫卖。
他们精心挑了个不错的地段，将桶放好。
徐峥嵘给这些田螺的定价是一捧一个铜板，他知道薄利多销的道理，一个铜板能赚到的钱虽然少，但要真能把这三桶田螺全卖出去，就不少了。
阿水在外人面前一向腼腆，刚开始的时候红着脸怎么都没有办法将叫卖的话喊出口，徐峥嵘脸皮厚，蹲在一边看卖鱼的贩子叫的大声，索性扯开了嗓子喊“辣炒螺子哦辣炒螺子卖辣炒螺子了，保管好吃一个铜板，你买不了吃亏，买不了上当啊”
如此低廉的价格果然吸引了不少人的注意，刚从海船上下来的水手坐在台阶上看他老半天，终于忍不住开口问“喂辣炒螺子是什么东西真好吃吗”
徐峥嵘一看他就知道生意来了，他冲这位水手招了招手，很是大方的说道“是我独家秘制不传外人的，看你是第一个过来问的，我白送你一捧，要是觉得好吃，帮我招揽一下生意如何”
有便宜不占是王八，水手一听有这等好事，赶紧乐呵呵的跑过来，看了看桶里面放着的其貌不扬的田螺，颇为嫌弃的撇了撇嘴“这么个丑东西，不就是田里面的螺子吗怎么可能好吃”
等挑了一块螺肉塞到嘴巴里，水手的脸色立刻变了。
这水手也是个戏精上身，不仅夸张的嚼了好几下肉，吃高兴了还猛一拍大腿“哎哟我去好吃看起来怪模怪样的，闻着香，吃到嘴里更香再给我弄两个尝尝”
原本