君深一步三回头地看着掉落在雨布上的面，逗笑了李玉芬。
李玉芬上前看着君深进了被窝，才笑呵呵地说“我家深深原来喜欢吃早上的面团子啊，等下次，奶奶给你留一个大面团，怎么样”
君深的眼神一亮，期待地点点头，李玉芬帮君深掖了掖被子就出去继续忙活了。
等李玉芬将所有的面条挂完后，最先挂的面条摸着还有凉凉软软的感觉，这是还没有干。
如果是天气好的时候，刚挂上架子的面条要赶快往下拉伸，不然一会儿干了之后就不好操作了，通常最后的面条出完以后，最先挂出来的面条早就晒干收回去取筷了。
李玉芬一个人忙着做面，日头好的时候不免有些手忙脚乱，今天天气不好，李玉芬也不用那么着急，只是脸上带着忧色，这些面也不知道什么时候能干，心里又想着这浪费的几天要损失多少钱。
好在下午时候出了一会儿太阳，虽然以君珏和李玉芬两个人的力气，抬不动挂满了面的面架，但是气温高了点，面也干得快。
李玉芬将去了竹筷有些干脆的细面条小心地放在纸箱里，再蒙上一层半透明的塑料袋，将纸箱放在三轮车上，李玉芬又拿了一杆秤和干净的塑料袋，费劲地骑着三轮车，准备去镇上卖。
君珏所在的地方，小卖部有卖机器做的面，平时吃着还行，但是到了年关，有条件的家庭更倾向于去买李玉芬做的这种手工挂面。
晒干后的挂面又细又脆，稍微不注意，长长的面条可能就会碎成渣，但是煮出来的面条又是细细软软的，带着咸味，既没有手擀面的劲道也没有雪白好看的外表，看起来甚至有些灰蒙蒙的感觉，摸起来的手感也是粗糙的，外地人乍一吃可能吃不惯。
但是在青乡镇，招待客人最好的早餐就是煮一锅挂面，然后在面锅里撒上冬天特有的乌菜叶，再卧一个鸡蛋，刚下锅的鸡蛋在滚烫的水里瞬间变白，一些稀碎的白色蛋花也随着面汤翻滚。
在冬天早上吃上这么一碗面，不仅暖和，一天都有了精气神。
君珏也不知道这是不是青乡镇的风俗，每年冬天，就会有很多人买挂面，五十斤上百斤的买，就跟储备年货似的。
在君珏的记忆里，做挂面的手艺是从爷爷手上传下来的，奶奶跟着看了这么多年，也会做，爷爷还特地教爸爸手艺。
只是光是靠着每年这么一次机会，卖面的收入实在少的可怜，君爸最后还是跟着同村人去了外地打工。
现在的年轻人都不爱学这门手艺，也整不明白多少面粉加多少水，加多少盐，从和面一直到最后将晒干的细挂面收好，不知道要花费多少功夫，虽然年关挂面的价钱很可观，但是在一年中的其他时间，很少有人需要挂面，一年也就这么一回，仔细算来还不如出门打工来的划算。
渐渐地，青乡镇会做挂面的人越来越少，有人想买挂面去镇上最容易找到，但也不是每天都有人去卖。
就像李玉芬，听说李玉芬开始做挂面了，村里的邻居都闻风而动，看着李玉芬的小三轮驮着几袋面粉从集市回来，就带着钱开始来预定了。
今天这家要五十斤，明天那家要二十斤，李玉芬做了好几天的挂面都让邻居瓜分了。
这还不算，邻居也有自己的亲戚，遇见了总要问一句“你家今年的挂面买了吗”若是买了，一定是讨论买了多少斤，味道怎么样，若是没买，必定是十分热情地介绍“我家今年的面买了，在那个谁谁家买的”，或许还要加上若干评价“不咸不淡，刚刚好”“里面加了鸡蛋，好吃的哟”“口感特别好，一点也不硌牙”。
至于为什么要特地加上