幸好现在是暑假,很少有机会去小卖部,君珏决定这个暑假要让弟弟好好练书法。
君珏给弟弟准备了毛笔,软硬适中,墨水则是用的普通墨水,虽然空间里收藏了许多颜值超高的墨锭,但是君珏自己都舍不得用,更不用说拿出来给弟弟练字了,好在成品墨汁倒是不少。
文房四宝准备了三样,至于砚,什么砚,小孩子用什么砚,君珏直接用装酱菜的浅口碟子代替。
齐活了
君珏给弟弟准备东西的时候,君深还有兴趣在一旁溜达,等正式开始练字了,就整天撒泼打滚不想干了。
君深摸着酸痛的手腕,可怜兮兮地对着君珏说“姐姐,我手都要断了,不学了好不好”
不学是不可能的,君珏冷酷无情地拎着君深的后领,让他站在桌子前,开始每天的功课,君珏规定了每天的练习量,不练完就不许出去玩,这对好动的君深实在是个折磨。
“想学就给我好好学,三天打鱼两天晒网有什么意思。”
君深苦着脸,拿起笔开始练笔划,君珏在一旁偶尔说两句。
暑假在家,君珏除了看着弟弟练字之外,就是负责一家人的伙食,李玉芬早上去集市卖菜,回来要不侍弄菜园,要不就去田里看看水稻,除除草。
肉是很少吃的,家里喂着几只鸡,每天也能摸到几个鸡蛋,但是这鸡蛋也是要攒着留着卖的,不过李玉芬每天还是会留两个鸡蛋给孩子补营养,通常都是早上跟着稀饭一起在锅里煮,君深嫌弃白煮蛋没味道,也不爱吃蛋黄,因此有时候中午会做鸡蛋羹。
虽然鸡蛋有营养,但也架不住每天这么吃,君深每天吃饭前都要掰着手指头算还有多久才能吃一次肉。
中午,君珏看着手里的两个鸡蛋,决定做西红柿炒蛋,西红柿自然是从空间里摘的,味道不必多说,完全可以当水果生吃。
虽然君珏喜欢生吃西红柿,但是接受不了煮熟的西红柿,只要君珏掌勺,就没用西红柿做过菜。
这不是看弟弟没什么胃口,君珏琢磨着做一道开胃的菜,西红柿酸酸甜甜的,应该很开胃。
君珏准备先炒菜再煮饭,灶台上虽然有两个锅,但是那口大锅寻常是不用的,只有到年尾烀腊货的时候才会用到,只剩下一口小锅,承担了既炒菜又煮饭的重任,每天还要烧开水外加热洗澡水。
等灶膛里的火起来后,君珏转到灶台前,等锅上的水珠干了后,倒入菜籽油,这个菜籽油也是自家种的油菜榨的油,用铲子在锅内划拉两下,加入生姜,倒入打散的鸡蛋液,还没等鸡蛋液凝固,君珏就翻炒起来,然后加入切成块的西红柿,翻炒两下,加生抽和盐调味,最后出锅。
西红柿炒蛋做法简单,但是想把简单的菜做好却不容易,君珏因为自己不怎么喜欢吃,几乎很少做,再加上火候控制得不好,这道菜只能说卖相还行,能吃。
君珏又从案板下拖出一个坛子,里面是腌的咸菜,君珏掏了一把咸菜淘洗干净,在锅里又加了少许菜籽油,将咸菜倒下去,加两个切段的干辣椒壳,翻炒两下就出锅。
李玉芬腌制的小菜都很好吃,咸菜加了油和辣椒,光闻着味道就很下饭。
今天又是没有肉的一天。
君深叹了口气。
等李玉芬忙完后,三个人围在一起吃饭。
君深看看桌上的两盘菜,还是西红柿炒蛋比较有食欲,鸡蛋蓬松嫩滑,西红柿软烂入味,汤汁酸甜可口,君深用西红柿炒蛋的汤汁拌饭,就着西红柿炒鸡蛋吃了两碗饭。
君珏看着弟弟的模样,心里怀疑难道自己的