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第33章 米爱烘焙坊(2/3)

    “西式甜点要注意原料的科学配比,面粉、糖、牛奶要注意比例,充分利用工具辅助定型才会美观。”米爱用制作巧克力蛋糕进行西式甜点的示范。

    蛋糕胚适合用低筋面粉来制作,将鸡蛋和蛋清分离,面粉、鸡蛋黄、牛奶搅拌混和,加入细砂糖打发蛋清至蛋白霜成型,二者结合放入烤箱中用适中的温度进行烘烤。

    蛋糕胚成型后,放置在转盘上,用烤刀在周围细致的铺上一圈奶油。再将巧克力加热融化成原浆,用裱花袋辅助装饰。

    一款巧克力淋面蛋糕很快完成。

    艾弗妮和一众学员们看得目不转睛,当巧克力酱自蛋糕表面上自然滴落的那一瞬间,学员们集体发出惊呼“哇”,这种感受简直太美妙了

    他们都深深觉得,那双手实在太神奇了,能把如此简单的原料变成如此精美的食物

    操作示范后,米爱一边进行指导,一边观察学员们的表现。

    相比于制作菜色丰富的中餐,烘焙无需掌握大量的刀功和烹饪技巧,学会某几种类型的点心制作就能够一通百通,很快可以出师,有了充足的人手,她相信,维拉斯小镇上的烘焙坊很快就能开始营业。

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    半个月后,在遥远星域的另一端波尔星上,李妙妙正在观看自己喜欢主播的最新一期直播。

    她关注的是一位专门做户外旅行题材的漂亮女主播,李妙妙作为假期时间富足的学生党,平时最爱好收集各种旅游素材,等迎来假期就亲自去体验一番。

    至今,她跟随着这些主播的脚步,把感兴趣的星球和景点都走了一遍。

    但最近不知道怎么的,这位女主播竟然独辟蹊径,一个月前来到了一颗低等文明星球进行旅行直播。李妙妙一开始并不怎么感兴趣,,然而因为实在过于无聊,观看一期后,她渐渐沉溺于其中不可自拔。

    此时,直播画面上,女主播抬脚走进了一间名为“米爱烘焙坊”的餐厅。

    餐厅的布局映入眼帘,风格现代简洁的墙壁,大厅内摆放着形状可爱的圆形桌凳,商品销售区内是一排排陈列整齐的透明玻璃橱柜。

    女主播在镜头前表情兴奋道“我早就听说这颗星球的烘焙坊要准备开张了,现在终于等到它营业”

    话落,女主播很快走到商品销售区前,正面给了一个镜头。

    当玻璃橱内陈列的商品入镜,直播间“哇”“啊啊啊啊”“我死了”之类的感叹词就开始疯狂刷屏弹幕。

    “哇,这些点心太好看了”李妙妙也忍不住内心的激动,兴奋地发送了一条弹幕。

    女主播说“哎呀我要顶不住了这些点心简直太漂亮太诱人了,我每一个都想尝试一下。”

    女主播说完就开始在柜台前点餐,顷刻间就点了十多样餐品,她端着餐盘坐到餐桌前。

    女主播一边吃一边介绍

    “这是草莓蛋糕。” “唔好吃”

    “这种点心好可爱,给大家介绍一下,这个是叫甜甜圈,上面还有巧克力。”

    “老天,巧克力的味道太棒了必须给大家推荐,有机会可以尝试”

    “这种奶油夹心面包也很好吃。”

    “呜呜呜这个也不错”

    “这个也一样美味”

    “我完了,听说吃太多甜食会发胖”女主播喃喃道,顿了顿又猛地咬了一口:“可是,我真的停不下来”

    “我也好想吃啊”李妙妙觉得,里面各种精致的小甜点单是凭着外观就可以吸一波粉,她已经先被这些点心的颜值征服了

    更遑论还是
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