百家烩是海城一道传统菜,火腿、云丝、鸡糕、鹌鹑蛋以及油爆过的肉皮一起,烩成一锅汤。
后来日子好了,还会加上八爪鱼,点缀几颗小青菜,汤汁是金色的,火腿是红色的,红绿黄白,色泽热闹,味道鲜美,历来都是海城婚丧嫁娶各色宴席上必备的一道菜。
街边小店都有,各家味道也不一样,极其普遍,极其考研厨师的水准,是李宏立一贯喜欢的口味。
解染感觉自己就像是操控着主角一般,在炎炎烈日下走进选好的店。
店面不大,只摆放了两张桌子,墙面有烟熏的痕迹,看上去就很陈旧。
店主是一名阿婆。
阿婆腰有点驼,系着围裙,见解染进门,并没有以为在拍摄,她只是习惯性地迎接客人,然后热情地问客人想吃什么。
解染知道,每次进的店,李宏立都是预先和店主打过招呼的,一般都会很热情,因为相当于免费做广告。
只是这位阿婆太淡定了些,他都以为阿婆根本没看到后面跟着的摄像机。
解染稳住心神,问阿婆有什么能开胃一点的、又带着汤水的菜。
剧情里头,“谢然”因为约饭约不到合适的人而感到苦恼,主动社交的受挫再加上炎热天气,他虽然难得出来吃饭,但其实没有胃口。
阿婆笑眯眯地问解染“卜家会百家烩好不好”
“吃吃喝喝都有,还鲜,我这里都是早上刚送来的菜。”
海城本地口音语速较快,听上去像蹦豆子,干脆爽利,阿婆腔调特别标准,一听就知道是土生土长的本地人。
百家烩不需要花费多少时间,熟了即可,在穷苦的时候,这道菜原本也就是普罗大众菜,不追求精烹细做。
很快一大碗烩汤就盛了上来,鲜香扑鼻,配上一小碗米饭,用汤泡上,米粒都更加晶莹圆润起来。
解染吃的一本满足,餐后还小小地打了个嗝。
阿婆笑了起来。
整个过程温馨而宁静,小店的风扇慢悠悠地吹着,将夏热的躁动抚平,让人仿佛像回到了童年,那个每日只需关注吃喝,夏夜纳凉有父母扇风,冬日蹲在门口晒太阳的悠闲时代。
拍摄结束,解染和阿婆聊了几句。
原来阿婆从年轻时就经营这间小店,到现在已经有三十年了。
“前些天,有人来咯,说要拆,拆就拆吧,就是有点舍不得。”阿婆很健谈。
解染“您心态真好。”
阿婆“要向前看,拆了有新房子,说了,会再给我间门面店,我儿子闺女回来房子也够住了,有他们俩帮忙,我把店再开起来,不难。”
“人啊,要知足。”
平平淡淡几句话,蕴含着千百年来流传的一句古语,知足常乐。
解染想他是应该知足的,他重活了一世,走着曾经熟悉的道路,还遇上了曾经喜欢的人,若是这样都不知足,他就太贪心了。
而他不应该这么贪心的,辉和原本就是他送予爱人的礼物,虽然还没有打包好就被拆开,但结果是符合他预期的。
反正他也不懂经营。
而且有什么比爱人在意识不清的情况下,首要事件还是要找到自己,更加让人动心呢
解染吁了口气,感觉自己早上见到苏奧的郁气散了些。
从获知贺景添带着苏奧去应酬的那一刻起,他总会不由自主地去想他和苏奧的区别。
苏奧从表演风格、气质上都和他有些相像,容貌上,解染的眼尾上挑,而苏奧是