只是被揭穿后身败名裂，声势道理都在魏映舒那里，百口莫辩，最后不仅裴家三人下场凄凉，两位评委也是被牵连不小。
“裴小厨别卖关子了，到底怎么回事你说啊。”有人催促道。
裴凉不急不缓也是在等证据，此时见差不多便朗声道“魏厨的功劳我绝不否认，甚至祖父也从未有过更换传人之心。”
“当初祖父半隐退，魏厨接掌天香楼，这魏氏便以女主人自居，与她弟弟刘财挤走了天香楼原本的采购，独揽这一肥差。”
“在场诸位有替天香楼供货几十年的，我天香楼对食材调料的要求一向挑剔，固定合作皆是质高诚信的店铺，不曾间断。如今虽然过去十年，但当年有段时间天香楼无故替换供应商的事，应该还是有印象的。”
“有有有。”有人连忙道“突然就换了，也不给个说法，天香楼的供应我们哪次不是选最好的，给次了裴大厨可是直接把东西拎上门扔咱怀里的。”
“本以为魏厨有了更瞩意的供货，没想到一段时间后，裴大厨亲自拿着礼登门道歉，不怕笑话当时我还幸灾乐祸来着，这般品质的供货是能随便换的因着多年的老交情，咱们的货都是紧着最好的给天香楼，别的地方能有这么实诚”
“照裴小厨的说法，原来是当初魏娘子揽了差想从中赚一笔。”
毕竟采购的价目往日里都是有定数的，账目不对一眼就能看出来，但如果用上品的价换次一等的货，就有利可图了，天香楼的需求多大不消一个月就能捞很大一笔。
“我就说那段时间天香楼的品质怎么变差了，原来如此。”
“你们莫要血口喷人。”魏母急忙道“那么多年的事了，虽然我们换了供应惹老爷子不悦，但也是为了节省成本，至于品质是万万不敢大意，我和我弟弟起早贪黑的四处比价，力求物美价廉，食材换次品的事我不认。”
“哟，当我随口胡诌呢”那人不乐意“不怕告诉你，当时正巧家中老母六十大寿，我包下二楼宴请亲朋。其中有几个还是从江南赶来的故交，都是因食结交的老饕，来之前我将天香楼吹得是天花乱坠，尝过之后几人却都说不过如此，让我颜面大失。”
“人家都说了，刀工烹法火候都没问题，就是选料有些马虎。为这事我被取笑了好多年，能记不清楚吗”
魏母和魏舅舅哑口无言。
裴凉点头道“没错，当初正是魏氏无耻敛财，害得天香楼声誉受损。有那与祖父私交甚笃的，委婉提了提那阵用料品质不佳的问题，祖父当即清查了库存，揪出他二人。”
“祖父震怒，直接勒令魏厨休妻，那时便断言如不当机立断，他日必会受这愚蠢贪婪之辈牵连。”
“魏厨为人敦厚老实，又心软耳软，被魏氏拿捏的死死的，一番痛哭悔悟，又是拿着当时还小的魏姑娘抵挡，魏厨便忤逆了恩师的意思，只发誓今后一定严加管教，不会让二人沾手生意。”
“祖父自然不能强逼，只对魏厨大失所望，因此收回天香楼，将新开的分店交给魏厨经营，一来将功补过，二来也有考验之意。”
“谁想这二人奸猾至极，即不能直接插手捞好处，便收买分店掌柜一起贪。只不过这次学聪明了，倒确实如她方才所说，不敢对固定供应动手，只敢打零散或是应季材料的主意。”
裴凉停顿了一下，叹息一声“那会儿正是吃菌菇的季节，这二人弃往年菌农的货不要，也不知从哪个门路采购了一批品相尚可的菌子。”
“只是诸位都知道，菌子种类繁多，难以辨认，稍不注意便会将有毒的菌子误认成可食的。要采购品类稀有的菌子，一定得找经