“陈小妹,早啊,今天还是两个肉包子,两个菜包”这是后街的邻居大姐,隔三差五过来买包子,算是老顾客了。
“大姐,早啊,我今天新做了一款包子,叫灌汤包,这款包子最大的一个特点就是汤汁浓厚,这汤汁是我独家配方调制,在青山镇,哦不,在南城,仅此一家,要不要买回去给孩子尝一下
陈梅芳向邻居大姐推荐着自己的灌汤包,这位大姐夫家条件不错,对孩子格外疼爱,这不,经常来这里买包子给孩子吃。
陈梅芳觉得如果要在原来的这些老顾客里推销灌汤包,邻居大姐绝对是首先之人。
果然,邻居大姐听后,露出好奇,问:你这新做的,只有这一家”
陈梅芳知道有戏,赶忙说“对啊,这是我这几天研究出来的,今天刚做出来卖,您以前可有听说过灌汤包这个名称您是第一个客人,我拿一个给您免费尝尝,您看着给点意见。”说着从蒸笼中轻夹一个灌汤包出来递给邻居大姐。
“这么小这可比肉包小了一大半啊我先尝尝看。”邻居大姐唠叨着。
“您慢点吃,咱这灌汤包最大的特色就是汤汁浓厚,您可以先咬一个小口,把里面的汤汁先吸出,然后再吃包子里面的肉。这样可以避免汤汁撒出。”陈梅芳没有去在意邻居大姐的质疑,她对自己的灌汤包有信心,给邻居大姐介绍着吃法,尽量让她满意。
“好的。”
邻居大姐按照陈梅芳的介绍开始吃灌汤包,只见她用自己自带的碗装着灌汤包,微低下头轻咬一口,然后小口吮吸着汤汁。
汤汁入口,邻居大姐眼前一亮,竟有这人间美味这简直可以与她相公之前一家去酒楼喝的汤汁可以媲美。
现在居然可以在一个包子里吃到,太神奇了吧
边想着,邻居大姐加快了吃灌汤包的速度,咬到肉馅时,又是一阵惊喜,汤汁虽然没了,但肉馅中仍有汤汁的鲜甜味,肉香味也在,很好地交融在一起,咬起来嚼劲十足。
邻居大姐觉得,这个灌汤包特别好吃,一定要买回去给夫君和孩子们试试,但是这价格
“我感觉这什么灌汤包值,不愧是陈小妹你花了时间研究出来的,有见识的人就是不一样,你这一个卖多少钱”
陈梅芳尽管看邻居大姐吃灌汤包的表情就已经知道应该会被接受,此时听到她询问价格还是忍不住松了一口气。
“灌汤包最难得的是调制汤汁,我这里面加了姜片、八角等比较贵的材料,这种调制出来的汤汁对身体也有好处,所以价格比较贵一点,一个灌汤包四文钱。”
陈梅芳胡诌着给汤汁原料加点这个时代比较贵的食材,反正没人知道,这样可以让别人更容易接受这价格。
比如陈梅芳的店铺,平时菜包一个两文钱,肉包一个三文钱。
考虑到灌汤包的独特做法,以及汤汁的调制,陈梅芳定价四文钱,她觉得以青山镇的消费能力,还在可接受范围,毕竟灌汤包以后的定位应该也是限量销售的。
“四文钱一个有点贵哈,比肉包小一半,还比肉包贵一文算了算了,来四个吧谁让陈小妹你的手艺好呢,我买的是心甘情愿啊”邻居大姐也觉得贵,毕竟那么小一个包子,不过确实有独特的地方。
夫君平时赚钱养家那么辛苦,三个孩子也一直特别乖,买几个回去给他们尝尝,他们一定会喜欢的。邻居大姐这么想着,也就觉得这买卖不亏,还开始调侃起陈梅芳来了。
陈梅芳利落地接过邻居大姐的碗,夹了四个灌汤包放进去,一边谦虚着“可别这么说,我这手艺再好,没有大姐你们这