觉罗氏还把娴谙叫过去嘱咐了一番:“你近来千万别一个人出去了，最近外面流民多，城郊那边还有劫匪暴民，不怎么安全，就算要出去，也别出内城。”
娴谙点头答应:“我知道，今年好些地方不是雪灾就是冻灾，粮食都涨成这般了，朝上还说要打仗”
觉罗氏立刻打断她:“你管那么多做什么难道你还能比朝上的大人们更明白了你要想做点事，不如派人去支个施粥的棚子，也算是行善积德。”
娴谙刚想反驳，一想却发现自己确实没有发言的立场，垂头丧气道:“都听额娘的，我最近就不出门了。”
回到自己的院子里，娴谙把桃夭她们叫来问道:“我记得上回那批香皂赚了些银子，咱们库里如今有多少现银”
桃夭利落地回道:“足足比去年的账册上翻了两番呢格格那家胭脂铺子就赚了大半儿。”
“那就取三成出来，我打算在外城支个施粥的摊子，你们看这要怎么安排。”娴谙道:“采买的钱不从咱们府上走，单独开出来，外院当差的小厮里面挑两个老实的守摊子，每日做好的粥饭要留样送上来给我看，不许人缺斤少两。”
“这些都好办，格格放心吧，奴婢等定然会做好的。”桃夭福一福身，道:“这摊子可要挂上咱们府上的名号”
娴谙想了想，摇头:“别挂了，汉人讲究多，还有什么不吃嗟来之食的，咱们只是为做好事，又不求名，别到时候有那些个性子烈的，宁可把自个儿饿死也不吃，再有，你们去安排人的时候，尽量找厚道些的，别弄那些个鼻孔朝天的去结仇。”
桃夭答应后，很快找人去安排，左右也不是什么复杂的事，最近不少人府上都在做这个，到地方去瞅一眼，再照猫画虎，过不了几日就把摊子支起来了。
没想到这个施粥的摊子，让娴谙第一次接触到了这个年代平民吃的饭食。
“这个粥里面混的都是些什么”娴谙有些艰涩地开口。
眼前是她要求从摊子上留下的“样品”，明显看得出，有她这么一道要求，这粥是比较稠的，至少立根筷子不成问题，但质量就很不好说了，里面黄黄白白的一片，有些地方还发黑，而且还散发着一股淡淡的霉味。
“格格，如今米价高，咱们也不可能全用米粥，这里面混了红薯，包谷，还有些麸皮，用的是陈粮，看着不大新鲜，吃起来却没什么问题。”赵嬷嬷解释道:“大部分农户平时也是这么吃的，如今年景不好，能吃上这个，那些流民好歹能保住命了。”
娴谙沉默，拿起勺子刚准备尝一口，却立刻被赵嬷嬷拦住:“格格肠胃娇贵，吃这些粗粮怕是会闹肚子，奴婢还是端去赏人吧。”
“你去吧。”娴谙情绪很是低落。
她上辈子出生的时候国家已经复兴很久了，她又是住在城里，平民的餐桌上顿顿有肉有菜是基本的，等穿越过来，从出生起就金枝玉叶地养在深宅大院，最多就偶尔坐马车去城郊的庄子上玩儿一圈，这两辈子快三十年加起来，都没见过这样糟糕的饭食。
然而这就是这个年代平民们常见的吃法。
“要是这年头有化肥和杂交水稻就好了”娴谙忍不住自言自语道。
仔细一想，杂交水稻这个她做不到，但化肥似乎可以努力一下
娴谙刚振奋了一点，又忍不住泄气这个时代的工业基础太低，就算她知道原理，