与高安娜相比起来,她的精神是多么可贵
刘秋肯定地点头“不假叶宁的爱人兰花是我同学,她前几天就跟我打过招呼了,这件事有眉目我才敢说出来。”
她想起上次去军区大院跟高安娜以及她的表妹提起苏叶的事情,没几天苏叶和孩子们就被市教委的人带走调查了。刘秋都开始怀疑是不是高安娜去举报的。
某种程度上来说,女人的直觉真是无比的精准。
放学后,苏叶打开后台,发现这段时间下来后台又多出了二十斤五花肉。
这应该是苏叶最近开了收音机原理课程的缘故,她教会了孩子们电路、电磁场的知识。适合野外补充能量的食物,当仁不让要属牛肉干。
不过这个年代农业机械化程度低,牛是农民重要的好帮手,国内禁止私自屠宰牛肉。苏叶想了想还是老老实实地兑了瘦肉,她用十五斤瘦肉做即食的猪肉脯。
苏叶手脚麻利地把精瘦肉捣成肉蓉,加入磨碎八角、桂皮、香叶、茴香等等香料,用酱油料酒腌制三个小时,腌入味。
然后徐徐地把肉泥搁在铁盘里,用石头使劲压实,放到炉子上用小火慢慢烤,让它蒸发出水分。
肉在火上刺啦刺啦地烤着,蒸发水分的过程中猪肉溢出浓浓的一股肉香。苏叶还兑换了一两蜂蜜,边烤边给肉脯刷上蜂蜜汁。
烤干一面反过来再烤上半个小时,苏叶烤到天黑才做完了十斤猪肉。十斤肉经过炙烤风干仅剩下五斤的猪肉脯。
苏叶掰下一块来吃,猪肉干透出一股子诱人的香味,酱香浓郁,微微透出一点蜂蜜的甜。硬邦邦的很有嚼劲,苏叶只吃了两块就有饱腹感。
这可着实害苦了苏叶前后左右上下的邻居们,整栋筒子楼似有若无地弥漫着一股肉香味。
苏叶做完猪肉脯后把它们晾在桌上风干,自己炒了个青菜和鸡蛋,心满意足地吃起了晚饭。
顾向前不在的时候,苏叶的物资可以说是要多丰富有多丰富、想吃啥有啥。
鸡蛋这种营养品现在在黑市都找不着影子,只有顾向前月末的时候到军区粮油处领点军人补营养的食品,才能见到一点蛋。
苏叶用西红柿炒了五个鸡蛋,她一顿饭的功夫就可以把顾向前一个月的营养补贴全吃光了。
苏叶满足地擦了擦嘴,收拾好碗筷之后家里的门被敲响了。
她以为会是门外站着的是方秀莲,没想到来人却是何梅梅。
何梅梅提着一篮野菜来到了苏叶家,顾向前上战场了,妇联主任让她有空多关心关心苏叶的心理卫生。
何梅梅本着关怀年轻军嫂的目的送一篮野菜,正巧苏叶评先进的结果也快下来了,正好来给她庆祝庆祝。
可是她错了何梅梅万万没想到自己一进门就看到了摆满桌子的猪肉脯。看到这一幕的她,心里何止受到了暴击。
苏叶家里不仅桌上摆满了猪肉、窗边也挂了几条红白相间的腊肠。这个场景恐怕在大户人家家中也是没有的。
她转念一想,想起了苏叶上周在郊外捉到了一头足足百斤重的野猪,只剩下了满满的羡慕。
这样的人哪里还需要一篮野菜何梅梅都不好意思把手里的野菜送给苏叶了。
苏叶跟何梅梅唠嗑一番,随手拿油纸包了几块猪肉脯送给了她,“我给顾向前做的猪肉脯,拿回去甜甜嘴吧,我尝过了,做的可好吃了看书就去 o 。”
何梅梅已经很久没有吃过肉了,上