结果那些佣人都说华夏菜带给他们不一样的体验,在味道上,他们都更喜欢华夏菜一些。
于是其他人都不知道的时候,安德鲁自己暗暗的较上劲了。
他还特意询问了许勺,这几位先生是不是大厨。
但他不知道的是,许勺作为华夏人,那肯定是谦虚的,于是他对安德鲁说,自己这几位师兄都不是大厨,只是普普通通的厨师。
这在安德鲁的心里掀起了巨浪,只是普通的华夏厨师,他们做出来的菜就如此的好了。那如果是不普通的呢华夏厨师,都这么厉害的吗
这一下安德鲁想要较劲的心思就更强烈了,至少,要把普通华夏厨师打败。
若是有机会,他还想去华夏,找那些不普通的厨师。
于是中午这一顿,他确实是从早上四点就起来准备的,为的就是让这些华夏人惊艳。
“今天的主菜是威灵顿牛排,做法和传统煎牛排不一样,而是用脆酥派皮包把牛肉珍包裹起来,也可以叫酥皮焗牛排。”
许勺作为主人,在吃饭之前就应了安德鲁的要求,帮他介绍今天做的菜。
“我们只吃过直接煎的,还真没吃过这样的。”
吕锅对这道牛排挺感兴趣的,每人的面前都有一份。
“这道菜还有一个故事呢,是打败了拿破仑的威灵顿公爵非常喜欢吃牛肉,同时又很爱吃松露和鹅肝酱。他的专用厨师在他凯旋归来的宴席上做了这道菜,所以咱们吃的,也是这边国宴菜了。”
许勺在吃之前,给大家讲了这个故事。
“那咱们还是在吃国宴呢,辛苦安德鲁了,谢谢安德鲁。”
吕锅朝安德鲁举起酒杯,又对他说了一大串的古德。
安德鲁可高兴了,端起酒杯喝了一口。
正式吃饭的时候大家都不说话了,只专心品尝着安德鲁准备的菜。
每人一份的威灵顿牛排确实非常好吃,牛排是提前煎过的,表面上了一层和鹅肝酱混合的蘑菇泥。再裹上一层火腿。至于许勺说的酥皮,其实是裹在最外层的。但廖清欢还尝了出来,这酥皮外面刷了蛋液,吃起来有蛋香。
口感是很有层次感的,酥皮金黄松脆,里面又是颜色较深的火腿和蘑菇泥,在牛排则呈出鲜嫩的粉色。切的时候里面的肉汁还会溢出来,在颜色搭配上很亮眼。
一口这样的牛排吃完,再吃一口边上新鲜的芦笋,确实非常的享受。
廖清欢他们都抱着非常欣赏的态度品尝完这顿午餐,不一样的体验,在异国感受到氛围更加的浓郁。
安德鲁一直在观察大家的表情,见大家都很满意的样子,自己非常的高兴。
他切下牛排,满足的吃了一大口。
咽下后他好死不死的多嘴来了句。
“听说在华夏,牛肉是非常奢侈的肉类,普通家庭不会吃牛肉,关于牛肉的做法,并没有鹰国多吧”
虽然昨天吃的烤牛肉串很好吃,但他认为吃法不够优雅,同时做菜的手法也过于粗野了些,烟熏火燎的并没有美感。
在场能听懂英文的不少,也就廖清欢和她几个徒弟还有两孩子不明白。
虽然安德鲁的脸上并没有傲慢的情绪,可他这话说出来,就充斥着傲慢。
百灵慌张的看向许勺,对安德鲁说道“华夏关于牛肉等食材的处理也非常的多,安德鲁,你这句话说得可不对。”
安德鲁也反应了过来,他赶紧道歉。
“是我对华夏不够了解,我很抱歉。但在