煨冬瓜的味道出乎预料的香，几个师傅都蹲在旁边观察，还在那讨论下回可以考虑放什么料。
廖清欢端着汤碗过去后，那粤菜师傅谢建就小心的拿汤勺将食材捞出来。
整个冬瓜还保持着形状，掀开上面的盖子后，能看到里面冬瓜仁变得透明，看上去软乎乎的。整个煨冬瓜是没有放一滴水的，全靠冬瓜还有洋葱和胡萝卜里煨出来的水分。
羊肉已经酥烂了，表层抹着的酱汁也通过水汽循环冲刷，慢慢的渗入到了羊肉里面。
京城的羊肉本就好吃，这送进来得羊肉据说是蒙城那边的羔羊，肉质非常细嫩，没有一丝膻味，只有一股淡淡的奶香。
谢建把羊肉捞出来放到廖清欢手里的汤碗里，然后拿筷子夹了一块没有骨头只是肉的羊肉送到她嘴边。
“尝尝味道。“
廖清欢也没跟人客气，将羊肉咬下。
虽然是隔着泥，敞开了露天煨的，但这羊肉已经完全酥烂了。味道上，也让她觉得吃惊。完全没过水的羊肉保留了奶香味的同时还有冬瓜的清新。因为羊肉在最上层，所以洋葱还有胡萝卜的香味会随着水汽不停的往上走，然后冲刷在羊肉身上。
这就让羊肉除了本身的鲜美外，还有很多层次的味道。
一口羊肉下去倒不像是吃羊肉了，更像是用羊肉夹着好几种食材一起送到嘴里。
“好吃。”咽下羊肉的廖清欢毫不吝啬自己的夸奖，“我觉得这道菜的精华就在羊肉上面，味道很丰富。”
“好吃就行。”
谢建笑眯眯的，接着把胡萝卜捞出来跟羊肉放到一块。然后又自己拿抹布抱着整个冬瓜，跟廖清欢他们一起到厨房去。
廖清欢端着一汤碗的羊肉，看见陆长缨坐在食堂桌子边，这会正拿着筷子吃饭。她垂下眼眸，什么也没说就跟着几个师傅走了。
后厨里其他几个师傅正在商量着该怎么把冬瓜皮去掉，廖清欢这头拿着小点的汤碗，将羊肉和胡萝卜分成几份装到汤碗里。
就是这心里不痛快，越想越生气，生起气来手还无意识的捣着碗。
旁边的谢建听到笃笃笃的声音回头一看，好家伙，廖清欢快把一碗胡萝卜和羊肉捣成烂泥糊糊了。
“廖西傅，你巨手啊，坏了坏了。”
廖清欢低头一看，哎呀了一声，“不好意思不好意思，我想别的事情去了。”
好在分的份量已经够了，这一份被捣坏了也没关系。看着这碗羊肉，廖清欢咬咬牙，拿起旁边自己做的一罐子巨辣辣椒酱挖了几勺子放到里面，然后搅合搅合均匀端了出去。
只见她径直走向陆长缨那一桌，陪着陆长缨吃饭的常安看到廖清欢走过来，下意识的站起来。
“廖师傅。”
“常警卫。”廖清欢把口罩取下来，笑眯眯的回了声。
常安脸一红，看向她手里拿着的碗。
“您这是”
“哦，过来给我对象送点菜，他最喜欢吃肉了，这不今天刚做了点羊肉觉得味道不错，就给他拿过来。”
廖清欢大大方方的说道。
常安环顾了下四周，没想到廖清欢的对象就在食堂里。
“请问您对象是”
廖清欢把碗往陆长缨面前一放，红彤彤一碗羊肉，她弯腰冲着陆长缨扯了扯嘴角，笑容危险。
“陆长缨，这羊肉我做的，可好吃了，你可得给我好