“我也是侯府的人,爹爹给了我那么多支持,侯府好我才能好,怎么敢要奖赏呢以后庄子能免费给我供应砂糖就够了。”她也不眼红,银子对于她来说没什么用。
秦昊远大手一挥,“没问题”
悦来食肆第一个特色即将诞生芝麻糖包。
张妈和喜春看到庄子上送来的像盐一样的稀罕物也很好奇,秦幼岚让她们用筷子沾了一点尝尝。
“哇,是糖我第一次见这么白的糖,好甜”喜春很激动。
“嗯,这个叫白砂糖,以后喜春想吃多少吃多少。”秦幼岚很大方,反正爹爹说了白糖肯定先紧着她。
喜春憨憨地笑“真的吗小姐太好了。”
三人按照分工各自干活去了,张妈揉面,喜春剁肉馅,秦幼岚开始着手准备今天的新馅料。
锅热直接加入花生米小火炒熟晾凉,去掉红外衣,在砧板上用菜刀压碎,放入碗中,混合炒熟的黑芝麻以及白砂糖,最后加入灵魂猪油拌匀。
张妈在一旁说道“小姐调的这个糖馅好香啊,我做厨娘二十年第一次看到这种馅料。”
“娘肯定是第一次见啊,之前谁见过白砂糖啊谁舍得用这么好的东西包包子”喜春没等秦幼岚说话就先回了她娘。
“不过小姐这包子如何定价成本这么高如果不定高价的话又是大亏本。”张妈也很忧愁,幸好这是侯爷的孩子,侯爷使劲宠,任着小姐这么造,要是是她的孩子这么做生意早就被她用鞋底板抽死了。
“我准备卖二十文钱一个。”
“这么便宜这得倒贴多少钱进去。”喜春震惊了,小姐是不是真的不知道糖值多少钱。
其实二十文钱一个包子不便宜了,在别家能买四个包子呢。只是糖这种东西在普通老百姓心中是贡品,一辈子都不一定吃得上一次。
“喜春放心,咱们今天要开始盈利了。”白糖对于她来说,需要计算的成本只不过是原材料甘蔗,那能值几个钱呢
食肆门前的菜单上写着今日新品“芝麻糖包”。
“老板娘给我来四个包子,给我用油纸包好,今日我不在店里吃。”是那天第一个光顾悦来食肆的中年男人,他自从那一天过后,天天来悦来吃早点,见今日有新品,顺嘴问了一句“这芝麻糖包怎么卖”
对外张妈是老板娘,张妈笑眯眯地说“二十文一个。”
二十文这么贵路人咋舌。
“太贵了吧”他们都以为糖包只是一个吸引眼球的卖点,仅仅只是一个名字而已。
张妈也不解释,只是说“客人买一个尝一尝不就知道了么”
中年男子最终还是没有买,因为二十文钱买一个包子真不值得。
悦来食肆这些日子的红火影响到了附近不少商铺的生意,他们不知道秦幼岚其实在赔钱,只是眼红他们的客流量。
“新鲜的肉包子哟,十文钱三个”悦来食肆斜对面一家包子铺的老板在趁机那里吆喝,时下猪肉比牛羊肉都便宜。
价格战还是有一点作用的,喜春看到不少最近光顾悦来的食客被对面徐记包子铺吸引了过去,有点心焦地问秦幼岚“小姐这可咋办”
秦幼岚示意她稍安勿躁,自己跑去店门口喊“买五个肉包子送一个芝麻糖包,只限前十位”
这下因为价格退却的人倒是纷纷挤过来排队,平日里谁家不买个十个八个的,大家伙都想尝个鲜,限量赠送又让他们生怕错过了机会。
“我怎么没有糖包送我买了十五个包子俚”一个妇女模样