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公主府里的晚饭(3/4)
库房里的料子,和女儿一起逛街买东西又是一会儿事,元安公主眼睛一亮,继而又有些懊恼,这锦衣阁是不是卖布料最好的地方她不大清楚,侧过头看了一眼筱露,后者微微颔首。

    明儿一早筱露就会出去打听,这京都里最好的布料是在哪儿,最好的吃食是在哪儿,旋即会领着公主和昭昭过去。

    试了好几根发簪,最后还是选定的一开始的那根,元安公主拉着林昭的手去正厅。

    一边说着这里的格局,偶尔林昭灵光一闪,能够想起来自己在哪儿玩过,更多的事情却记不清楚。

    不过就算是这样,元安公主也格外满足,陪着林昭说起过去的事情,短短一小段路,走了差不多三刻钟。

    厨房的菜已经重新热过了一次。

    元安公主笑着说道“让我尝尝看,昭昭喜欢的菜。”

    听雨跟着林昭一起到公主府,在这样的地方,听雨也不愿意给林昭丢脸,一下午案板都是哐哐哐的,那斩鸡的架势还让不少小丫头们探头探脑地看,感觉听雨看起来瘦瘦弱弱,这力气还睁大。

    听雨在中午的时候就处理好了猪肚还有鸡,她要做的煲汤是猪肚鸡,她也瞧得出元安公主面容憔悴,她也懂得一些药膳,这山药猪肚鸡汤,再用一些白芷、参须红枣等物,吃着益气补血。

    除了汤之外,还有两道大菜,一道是肉丝炒雪里蕻,这雪里蕻是公主府里腌制的,听雨尝了尝,稍微有些酸,不过也可以开胃,用清水泡了一下午,用了猛火快炒,肉丝嫩滑和切得细碎的雪里蕻在一起,形成了繁复的口感。

    听雨炒菜的时候,会保留食材本身的特点,雪里蕻的清脆,肉丝的爽滑,用勺子舀一勺,十分下饭,听雨还多炒了不少,留在灶上给公主府的下人们加菜。

    这肉丝炒雪里蕻是小菜,还有两道小菜是油泼豆腐、蒜泥青菜。

    另外还有两道大菜一道是砂锅煨鹿筋,一道是清蒸鳜鱼,这两道菜都是清淡滋补,既适合大病初愈之人,也适合思虑重的人。

    蒸鱼讲究的是鲜,等到两人到正厅的时候开始蒸,刚动筷子不过每道菜尝了个味,就送来了清蒸鳜鱼。

    “这刀工很厉害。”

    鳜鱼上刀口均一,最后淋上热油烹出香味来,魏长乐笑着说道,“难怪你长得这么高,这丫鬟做菜很好。”

    “我祖”

    “你喊祖父、祖母就是。”元安公主说道。

    “是。”林昭说道,“祖母也擅长做菜,有时间的话,可以让祖母做菜。”

    元安公主一愣,怎么都没有让主人家下厨的,更何况唐老夫人还是长辈。

    林昭笑着解释说道,“祖母很喜欢做菜,听雨的菜细致,祖母更擅长做家常菜。画卷里没有,但是当时祖母到了郧河县第二天就带着我揉面,教我做了窝丝饼。”

    林昭还记得唐老夫人是怎么抻面,把细细的面丝组成了面丝团,用手拍上面粉,手掌一压,就成了扁平的窝丝饼。

    “祖母说,这种酥饼要用猪油做才好吃,不能用素油。”林昭笑着说道,“那是我第三次吃撑。”

    她第一次吃撑,是林鹤把她从拐子身边带过来,当时吃的是葱花面,林昭还记得她吃得呼噜噜的,把头都快要埋在碗里,一碗不够,林鹤有买了一碗拨了一半到她的碗中。

    第二次吃撑就是救下了柳氏一行,她在那个小小的茶寮里吃的肚子鼓鼓的。

    第二次吃撑了之后,之后就再也没有饿过肚子了。

    元安公主从一卷卷的画卷里就可以看得出女儿过得很好,筱露还服侍女儿沐浴,她虽说学武,身上也毫无伤口。
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