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第15章炒面(1/2)
    丁川立即答道“行啊,不就做个炒面吗,给我二十分钟,保证给你做出一碗香喷喷的炒面。”
    小孩见到丁川答应了,高兴的直接把丁川往厨房领,“叔叔,我不想吃挂面,您能做出买的面条那种味道吗”
    丁川知道小孩子心里想的啥,一来是觉得外面的饭是花了钱的,所以香,二来也真是因为外面的饭菜调味料重,更能勾引得起胃口。
    于是打了个马虎眼,“我就是专门做这个的,你放心吧,保证做的比外面卖的还好吃。”
    说完进了厨房,舀起一碗面粉,紧接着系统的提示音就来了。
    面粉食盐食用油一份油光水滑的面条。
    一份油光水滑的面条开水一份熟面条
    一份熟面条鸡蛋小菜调味料一份炒面
    木材老板见到丁川舀起了面粉,开始揉面,就知道丁川做饭是花了功夫的,不然他直接用挂面来炒,那会省很多事。
    既然他用心了,那自己也好好做一个狗窝,二十年老木匠的手艺,做出来的东西不能说不过去。
    丁川这边已经开始熟练的揉起了面团,面团揉成型后,他并没有直接拉面,这个面条得浸一会,不然拉出来的样子不好看。
    反正没啥事,去冰箱看看。
    打开冰箱,就闻到一股异味,这味道丁川太熟悉了,这就是典型的把剩饭剩菜直接往冰箱里放的后果。
    其实丁川并不是很建议直接把剩菜剩饭往冰箱里放,因为剩菜剩饭的细菌比较多,虽然冰箱能起到保鲜的效果,但无非也就是延长个一天的时间,并不是什么东西放进冰箱里就万事大吉了。
    如果放剩菜之前,不用保鲜膜封住口的话,那放在冰箱里的其他蔬菜,也会遭受到细菌的侵蚀,其实这样并不好。
    保鲜膜也不贵,五块钱一卷的能用好几个月,最主要的是,丁川明明白白的看到,冰箱里面还放着一卷保鲜膜。
    等等。
    怎么冰箱里除了几盘剩菜和一卷保鲜膜外,一丁点蔬菜都没有,就连鸡蛋的影子都没看到。
    丁川看向小孩,“小朋友,你家的鸡蛋呢你们平常吃的菜都是从哪摘的啊。”
    小孩连忙从柜子下面抽出一个盒子,里面放着满满的一盒鸡蛋,嚯,挺会利用空间的。
    那你们平常吃的菜呢
    小孩子招招手,“我家外面种的有菜,但是都不好吃。”
    丁川赶紧跟了去,看到屋外就一个三四平米的小菜园,也是愣住了,关键是他这里是水泥地,种菜的泥土是用木材做出四个1米乘1米的大木盆盛着的。
    丁川蹲下来观看了一下木盆,发现下面还较为干燥,有专门的漏水口,切口平整,看起来着实不错。
    不愧是木工啊,的确是有两把刷子。
    丁川看了看菜,上面四个格子的菜都不一样,但无一例外都是速成的菜,特别是小油白菜,现在已经长成型了。
    但看样子营养不太够,叶面有点发黄,不知道是缺硫还是缺铁。
    丁川原来在部队里干炊事兵的时候,也有个小菜园,但是因为土质不好,所以种出来的菜,卖相太差。
    当时他就买了本农业书,还稍微总结了一下,比如植株瘦弱是缺氮,植株矮小是缺钾,植株不旺盛是缺镁
    虽然这种说法做不到百分之百准确,但是应付起一个小菜园来说,真的是不成问题。
    小油白菜虽然挺适合做炒面,但是因为缺少营养,丁川不用尝也知道味道不会特别好,所以看向另外三格,看有没有适合做炒面的菜。
    就当看到第二格的时候,丁川的眼睛一下就亮了,“豌豆苗。”
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