一个食堂,只有两个厨师和四个帮厨,却需要做上百人的饭菜。
菜色上能保证都是应季的新鲜菜蔬就不错了,味道上没法苛求太多。
午饭是十二个菜,荤菜素菜各六道,素菜三毛钱一勺,荤菜八毛钱一勺。
排到苏盼娣兄妹时,苏家宝乐呵呵打招呼“赵姨”
赵姨隔着台子冲她们一笑“过来打饭了看看吧,都想吃点什么”
苏家宝端着缸子,扭头问苏盼娣“想吃哪个”
苏盼娣伸头看了看菜色,犹豫了一下,指着素菜中的两道,说道“西红柿炒大头菜,还有酱茄子。”
苏家宝就笑呵呵道“再打八两米饭。”
赵姨接过缸子,拿着勺子往里面盛菜,嘴上问道“八两够你们仨吃的吗”
苏家宝憨憨的说道“早上我小妹还剩了半个馒头,够吃了。”
赵姨看了眼他们打饭的缸子,随口道“这缸子太小了,装不下八两饭。”
苏家宝忙道“没事,装不下的饭直接扣菜上就行。”
赵姨皱眉“那还怎么吃啊,算了,我借你们个盆子吧,回头用完了,给我送回来就行。”
赵姨说完,转身去了趟后厨,回来的时候,手里端着个盖了盖子的盆子从窗口递了出来。
苏家宝伸手接过来,入手沉甸甸的,也没多想,对着赵姨道谢“谢谢赵姨,我们吃完就给你送回来。”
苏盼娣数出六毛钱的饭票递过去,礼貌的说道“赵姨,再见。”
苏家宝忙跟着说道“赵姨,我们走了啊,再见。”
赵姨和善的对着他们摆摆手,接着给下一个人打饭了。
回到住处时,苏招娣还在睡着,苏盼娣把缸子放在桌子上,转头去叫她“小妹,醒醒,吃饭了。”
苏招娣翻了个身,懒洋洋的趴在床沿上,居高临下看着苏盼娣“姐,我不饿,你们先吃吧,我再躺会儿。”
苏盼娣好笑的伸手扯了扯她垂落下来的辫子“快起来,白天睡多了,呆会儿晚上又休息不好。”
苏招娣这才不情不愿的爬下床。
“哟这饭上是浇的肉汤吧”苏家宝惊喜的声音突然响起。
苏盼娣转头看过去,就见苏家宝掀开了盖子,指着赵姨借给她们的盆子“还有两个馒头”
满满的一大盆米饭上面扣着两个大馒头,米饭上还浇着浓浓的一层汤汁,掀开盖子立马散发出浓郁的炖鸡的香味。
“这馒头是赵姨白送咱们的”苏家宝有点难以置信。
苏盼娣看着饭盆,眨了眨眼睛“嗯,是送给咱们的,赵姨一共就收了六毛的菜钱。”
“赵姨可真是个好人啊。”苏家宝由衷道。
他另拿了碗过来,把泡过肉汤的饭分盛在两个小碗里,端给苏盼娣和苏招娣,自己随后才盛了一大碗没浸着汤的白米饭。
兄妹三人分食了两道素菜,苏招娣吃完最后一口饭,有点意犹未尽道“姐,咱们明天还蒸香肠吃吧”
苏盼娣点头答应“行啊。”
天气太热了,工地又不像家里有地窖,风干的腊肉根本存放不住。