在夜色的笼罩中,它就如同一只蓄势待发的钢铁猛兽,随时的准备吞没任何敢于挑战他靠近他的入侵者。
营地之中,火头军正在烹饪这各种食材,新鲜的蔬菜,猪肉,处理的干干净净,大军在外厨役比谁都知道干净食材的作用,同样这顿饭是官家赏赐的,一定要做的好吃,否则自己的屁股怕是要挨板子。
赵祯走在前面,后面跟着彭七和蔡伯俙两人来带军中的厨房帐篷,厨役见到官家出现,吓了一跳,连连请罪道“官家恕罪,小的怠慢官家用膳罪该万死”
赵祯挥了挥手“你忙你的,朕不过是来弄些吃食,今日没人帮厨吗”
“有,今天是甲子营帮厨,应该马上就来了。”
赵祯点了点头便不再说什么,在知县事刘书文送来的食材中翻找,很快一只处理干净用荷叶包裹住的鸡出现在他的手中,赵祯反而不满意,转头问道“这里就没有活鸡”
厨役赶紧上前道“回禀陛下,倒是有几只活的三黄鸡,您要是需要,小的这就去取来。”
赵祯摸了摸下巴“速去取来,朕自有用处。”
待那厨役走后,赵祯笑眯眯的对莫名其妙的彭七蔡伯俙二人道“好不容易出来一次,没有文臣管着,也没有内侍骚扰,朕带你们吃点新鲜的,待会三只鸡,每人一只,跟着朕的模样做。”
彭七眼睛一亮,不断的点头,他可是知晓官家对吃食可是有着独到之处,定然是什么美味佳肴,而蔡伯俙稍稍有些顾虑道“陛下天子之尊,千金之躯,还是微臣来吧”
赵祯用一根大葱指着蔡伯俙,想了半边也说不出什么来,只能恨恨的说道“你说你一外戚,非把自己弄得跟文臣似得作甚上谏是谏院的事情,你这厮大煞风景”
“陛下所言甚是,这厮便是这般,以前倒是干了不少的出格事,现在却什么都不敢了,真是越活越回去,越活越胆小了”
彭七的附和让蔡伯俙涨红了脸,瞪了彭七一眼道“黑逑说的甚官家面前我等当规劝,这本就是人臣之礼你往日不读书,还指摘起我来了”
赵祯笑眯眯的看着两人争吵,这才有点往日的样子,此时厨役已经带着一笼子三黄鸡进来,赵祯笑着拉着两人的胳膊道“莫要吵了,朕不动手你们自来。朕还乐的松快些”
在赵祯的指挥下,彭七和蔡伯俙二人将鸡杀死后去掉内脏,在鸡腹中填上香菇,姜,盐巴,蔗糖,茴香等香料,最后带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,这种新奇的做法使得蔡伯俙等人目瞪口呆。
而一旁的厨役却瞪大眼睛的看着,这做法还是他第一次见到,但还没等他看到鸡熟,便被蔡伯俙打发过去,而此时泥干鸡熟,不断的响起黄泥烤干之后的硬裂声。
彭七拿出一根柴火轻轻一挑便把三只黄泥球给弄了出来,向赵祯望去,待得了赵祯的授意后,嘿嘿一笑的拍开泥壳,随着泥壳的脱离,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。
蔡伯俙和彭七瞪大了眼睛,等着赵祯的动作,不断的咽着口水,因为这鸡的味道实在太香了,赵祯看着盘子里的鸡微微点头,有点叫花鸡的样子嘞
稍稍尝了一口,其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,瞧见蔡伯俙和彭七期待的模样挥了挥手道“端回去吃酒”
两人就等着这句话,如获至宝般的把剩下的俩个泥蛋端回去,三人到了主帐才拍开黄泥享用佳肴,配上大宋的清泉白那叫一个舒服,鲜美可口的鸡肉,芳香扑鼻的烈酒,最是让人舒坦。
君臣三人在主帐中开怀畅饮,他们已经很久没有一起喝酒,