那就是让百姓们懂得道理，懂得用自己的双手去创造财富，因为只要他们努力，就可以借着朝廷大世界这时代的风头，获取自己的机会。
时代的变迁不会因为个人的意志来改变某些事情，这也是这个时代最大的好处。
因为他们本来就需要引导在这个长而久的过程之中，每个人都在尽力的维护着自己的利益，而且不断的做着相同的事情。
京师烹饪学院正式开学。
卢掌柜亲自担任院长。
本来他们还想用大名烹饪学院的，但是毕竟他们是民间的，所以不敢把自己冠上大名的名号。
之前他们做了很充足的准备，现在招了大约300名学生。
年龄不大，大概在十岁到16岁左右。
而那些年纪稍微大了一些，或者说有工作经验的他们，反而都直接安排在自己的店铺里学习。
按照他们的意思，到时候会在烹饪学院里办一个进修班，也就是说让这些已经工作的人去那里进修学习，并不是全日制的学习。
方中愈给予他们的都是最好的政策，或者说现目前来说还是比较适合他们的。
所以这样的理念也在不断的传播着。
烹饪学院的开办其实引起了许多人的注意，毕竟他们是一所专科学校，现在培养的也是与厨师有关的人才。
以前很多人不在意这样的行业，或者说根本不重视这些人，但是如今他们知道想要吃好吃的，想要吃更多，好吃的不饿，肚子是离不开这些人的。
所以新式烹饪学院这样的规模是很符合他们的利益的，人数不要太多，只要精，现在他们还没有能力负担起更多人。
如今既然已经做到这个位置，自然是更加忙碌的。
不过还好，国子监和方中愈是盈利支持的，国子监那边不仅派来了先生，虽然年龄有些大，但是也是实打实的先生，那些学子们现如今正在长身体，而且心智还没有那么完全，由这些人作为引导，自然是能够帮助他们建立起正确的价值观。
朝廷现在所做的事情就是这么简单，因为做的人多了，所有的事情就变得简单起来，虽然牵扯越来越大。
“先生，您看咱们这一批的学生都怎么样”
卢掌柜这样跟国子监派来的先生沟通，林老先生。
林老先生今年已经56了，在国子监已经呆了很多年了。
但是因为种种原因，始终没有伸上更高的位置，所以一心学习，现目前在国子监一事，出了名的，有知识有学问的人。
作为第一所建立的民办专科学校，国子监给予了充分的重视，因为他们还需要更多的民间力量介入进来，创办更多的专科学校，重要的学院当然要掌握在国子监手里，而这种服务性的学院，他们更希望民间力量能够广泛的参与，毕竟内行还是知道的更多一些。
所以您老先生就被派到这里来了，跟他一起来的还有20人的团队，充分了，说明了国子监对他们的重视，这可是20个有学问的人。
您老先生很是高兴，之前，他一直希望能把自己所学传给更多有用的人，但是郭子建的变化实在是太快，他有些跟不上了，想要有心学习一些新的东西，却碍于年龄和能力多少，还是有些差距的，所以现如今能够有这样的机会，独自带女人到这里参与教学，她是非常的高兴。
“院长大人，您不要这样说，这样说太客气，折杀老夫了这一届的学子招的特别好，都是有灵气的年轻人，虽然家庭条件差一些，但是老夫也听说院长和所有的院监们都同意给予他们奖助学金，这一点是老夫非