蓝田县李家庄。
李钰正在前院偏厅里招待宫里下来的夜庆芝;
“慢点的吃,慢点的总管。”
“哎呦我的侯爷呀,您就叫奴婢好好吃一顿吧,现在别说长安城了,周围几百里都没有卖肉的,宫里一个月也就能吃上顿牛肉,还是大将军们家里的牛轮流着撞墙死的呢。
即便大将军们家里的牛自杀撞墙,一大半都拿去宫里孝敬陛下,也总不够分的,陛下还要照顾一些文官,还要照顾宫里一堆得贵人,说实话分到咱们宫里的时候也没有多少了,就这还是皇帝陛下照顾呢,奴婢好容易逮着一次,侯爷您就叫奴婢多吃几口吧。”
李钰捂着额头感叹;
“你看你这话说的可怜兮兮,不知道的听见了还以为我多刻薄寡恩呢,都不叫客人吃饱饭,我就是惦记你得身子,娘娘交代多少次了,说得照顾你得年龄,不能叫你吃过头了,再说这肉吃的多了不好消化的。”
“嗨侯爷放心,奴婢这身子还结实着呐您就别管了吧。”
“那可不行,你要吃出毛病回去,皇后娘娘铁定要抽我鞭子的,来人呐,把这两盘子牛羊肉拿走,老年人吃多了不消化可是很容易出毛病的。”
“诺。”
“哎哎,哎呀我说好侯爷,您这是干啥呢,才吃了一半呢别端走啊这是,奴婢没事儿”
夜庆芝吃的一嘴是油,伸手要去阻拦侍女端菜,被李钰给拉住又坐了下去;
“赶紧坐下吧你,到我这里你还早担心没吃的吗真是的,你先吃点素菜,这些都是我最近研究出来的,非常好吃,还容易消化。”
看着端走了牛羊肉夜庆芝无奈的点了点头;
“得,奴婢吃素菜吧,不过话说回来了,咱侯爷家的菜就是好吃,天下在没有咱们这里的厨子厉害了,奴婢这次要住两天解解馋再走。”
“嗯话说这次娘娘给你好多天的空闲啊”
夜庆芝一边狂风卷落叶一边含糊不清的回应着;
“可不是嘛,殿下知道奴婢馋嘴,所以特意吩咐叫奴婢住几天的。”
“哦,知道了。”
李钰眼睛轱辘轱辘转了两圈开口吩咐;
“娘子”
李钰身后站着的刘大管事立马上前一小步低头福礼;
“人在。请郎君尽管吩咐。”
“娘子可安排下去,挑选两头牦牛宰杀了,不论是牛肉还是其它,全部弄熟,蒸些五香牛肉,再卤一些出来。
宰杀完毕之后腌制上一天再行处置,叫味道都浸泡到肉鸡,再卤它一百个鸡,三十只大鹅,五十只鸭子,另外再宰杀十只肥羊,同样都用咱们得手段烹饪成熟,总管回去的时候拉去宫里,孝敬陛下和皇后娘娘。”
“唯”
刘大管事答应一声摆了摆手,旁边伺候的一个二等侍女立马掉头而去,这边夜庆芝慌忙咽下去嘴里的食物;
“哎呀侯爷,别别别,咱们那些养的牲口都是做种用的,可别轻易”
“你别管那些,赶紧吃你的吧,指望这点数目能有多大的作用,再说了还有许多不适合做种可以宰杀的,都留着族人们吃呢,不会动种的。”
“老天爷侯爷您可千万别说,您的这些族人都要吃牛羊肉啊”
夜庆芝这些话刚说出来,屋里伺候的下人奴仆和侍女都一脸不屑的看着这边,还说宫里出来的大人物呢,真没见过世面,我们李氏的族人当然吃肉了
李钰一边给夜庆芝夹菜一边随口应付;