就这样，香水楼经过十几日的营业，越来越闻名遐迩，南城人近水楼台一的食客慕名而来，甚至排起了长龙。老板是商人，商人驱利，便打起了主意，和龙择天说道“现在香水楼客人越来越多，我想把左右邻居的地盘都盘下来，并且菜肴要涨价，你用的食材都是精品，并且挑剔，这样下来利润便不多，我是开饭馆的，不能赔钱赚吆喝。”
龙择天想了想，道“你是老板，你说了算，但是，我的意见是不涨价，来到我们香水楼的客人都是南城的普通人，若是涨价，就是将他们拒之门外。盘下左右地盘很好，可以扩大规模，这样也可以薄利多销不是”
老板有些不情愿，说道“客人来得多，吃的越多我赚的越少，怎么还有会薄利多销要涨价，不然，我真的怕赔死”
龙择天也不奇怪，毕竟谁开饭馆也不是为了慈善，让人白吃白喝，可是，一旦涨价离谱，不但将普通食客拒之门外，对饭馆的名声也不好。于是龙择天说道“那这样，目前的几十款菜品不涨价，我再出品四十道高档菜肴，可以高价，这样，有钱人任性，愿意花高价吃高档菜那就让他们吃，平价菜品继续维持目前的价位，满足一般食客的需要”
老板高兴，说道“只是苦了你，百十款菜肴目前都是你掌勺，实在辛苦，我于心不忍”
龙择天笑道“疱一得我真传不少，可以帮我分担，另外其余一些人也有提高，用不了多久，我就可以成为甩手掌厨的，所以不用担心”
二人一番探讨，有了共识，老板果然风风火火去做他的扩大规模的有关事宜去了。
香水楼名声日隆，食客也越来越多，没多久，果然左右饭馆都被香水楼盘下来。纵使不愿意也不成，眼看着别人车水马龙，自家门前门庭冷落，开一天门赔一天钱，是谁也受不了，再加上香水楼的老板比较讲究，出的钱足是市价的三倍，没道理不转让，于是皆大欢喜，事也就那么定了下来。
原来的厨师叫做疱一，对龙择天的崇敬简直无以复加，用功学习的尽头更是没的说，龙择天更是毫无保留，果然疱一有模有样，几乎尽得真传。这倒令龙择天有些轻松，巴不得让别人上手，自己从一边指导，图个清闲。
就这样过了个把月，香水楼的名气已经不仅仅是限于南城，四城附近的人也有很多食客慕名而来，就算是在扩大面积，总还是有不少人排着队，甚至从开门开始所有位置都被抢占一空。而没抢着位置的人眼巴巴的看着屋内那些大快朵颐的人，巴不得快点吃完，或者干脆将洋洋得意满嘴流油的人赶下桌，由自己取而代之。
于是乎那些贪杯不拉桌的人成了在外边等候的人的眼中钉，刚开始还能忍耐，后来干脆站到人家身边，再不耐烦干脆要动粗，将那些不开眼的人抓到小二面前强行令人家结账。于是，为了吃饭抢座位，经常有些冲突，甚至比吃饭还热闹。
遇到这种情况龙择天是不管的，反而有时一脸兴趣盎然的观瞧，毕竟，自己做的好东西让人们如此抢破头，那种荣誉感和满足感着实令人舒坦。这就苦了老板，为了平息事态，有时甚至以免单息事宁人，这让老板心疼之余，也有些无可奈何
小打小闹，并不会影响生意，但是，一旦超过界限，那便不是一个小老板一个小饭馆所能承受的，这不，外边来了一伙人，要强行清场，正在对美食忘乎所以的食客们被粗暴的打断，甚至还没等香水楼的人有所反应，楼内用饭的人已经被清除大半，并且弄的杯盘狼藉。
等龙择天等人从后厨跑过来，那伙气势汹汹的人已经将饭店所有的人都赶走，便是在外边还在排队的人也