她再次点火, 争执期间, 小机器人厨房专用已经把锅和铲洗得干干净净了, 楚瑜摸摸它圆滚滚的脑袋, 道了声谢, 又点火热锅。
“接下来，我们做第二步, 将料头爆香。”
这次, 她开大火将锅和油都烧得滚烫，随后快速加入切成末的姜蒜爆炒，“爆炒是为了提香, 不用太久。”
果然, 就见她快炒了几下等香味溢出, 又将煸炒好的茄块倒入, 随后关小火, 开始往里面调味。
加入酱油，少许精盐, 还有一点点的白糖提鲜，又拿起锅铲快速翻炒，待锅再次烧开，又盖上锅盖, 转小火, 继续闷煮1分钟左右。注1
既然是半教学向直播, 等待期间, 楚瑜还是跟观众解释了一下，“油焖茄子我比较习惯放糖，你们自己做的时候可根据自身的口味改动配料，全看你们啦。”
打雷不下雨呜呜呜我也想自己做，但我没有原材料啊
这楚瑜就没办法了，不过精神上还是可以鼓励下的。
“加油。”
一分钟很快过去，楚瑜将茄块捞出，却留了汤汁在锅内，直播间的观众都心疼疯了，平常他们可是连盘都舔的，赶紧道。
noob主播还有汤汤也捞上来啊我可以舔盆
玉米真好吃我也可以
楚瑜读到这两条，笑了笑道，“别急，不是浪费。今天我们来做点新花样收汁。”
盛盘时她并没有关火，现在再度将火调大，加入少许油，一直将汤汁收成浓稠状，最后加入味精和葱花翻炒两下，这才将熬好的汤汁倒入淋到茄块上。
一道油焖茄子，表面油光锃亮，瞧着酥而不烂，那浓稠的汤汁顺着亮泽的茄子表面缓缓淌下，在尾巴上挂成欲坠不坠的一滴浓油，搭配那上面撒着的翠嫩葱花，这四周荡起的足够刺激馋人的馥香
一下子，所有人的馋虫都被勾了出来
尤其嘴巴刚刚尝过玉米的糯甜，再咬一口茄子，那浓烈刺激的味道直冲脑门。
楚瑜前两回直播做的菜都以温和为主，头一次尝到口感那么浓烈的菜色，还真是一种截然不同的全新体验，即便有人不那么习惯这种多油的菜，却也忍不住一口又一口嘴下不停地吃着。
seety我宣布，所有主播做过的菜里，油焖茄子c位出道
糖腌番茄俺の嫁可恶可恶可恶可恶糖腌番茄明明才是我的首ick，可是为什么为什么我的嘴巴会先背叛我嘴啊嘴，你快醒醒
可爱但没用可恶这该死的油焖茄子竟如此美味
嘘寒问暖不如打比巨款糖腌番茄俺の嫁，醒不了了，叛教吧兄弟。
糖腌番茄俺の嫁我不我绝不
“油焖茄子宇宙第一美味”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了100星币兄弟先走一步了。
账户里的打赏金额在不断增长。
楚瑜扫过弹幕，见油焖茄子受到了前所未有的好评，自己做的菜能被人喜欢，那心情自然是好的，不过想到自己接下去要做的菜
楚瑜唇角弯了下，总是柔和璀亮的眼眸透着几分神秘的狡黠，“那你们可能要二次叛教了。”
糖腌番茄俺の嫁什么
糖腌番茄俺の嫁主播太残忍了我还是个孩子，这种事情怎么可以错过呢请尽管用无尽的美味想我开炮我还能抗我能承受
“cdere”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了500星币。
cdere俺也一样。
楚瑜转身，继续去