“哎呀,忘了你是个孩子,果然这种带酒精的食材当上门礼不太好。”老人家有些无措,“可是我现在手头只有这些,要不,下次我给你带bb玉米做成的爆米花当赔礼你们小姑娘不是最喜欢吃这些甜甜的小零食么”
bb爆米花,来自「美食界」的一种食材,在封建时代是专属于贵族享用的点心,一根玉米棒高达数十米,而从上面拔下一颗玉米粒大火翻炒就会变成100人份的爆米花,拥有压倒性的香味和美味,无论是人类还是兽类都无法抵抗的谷物,捕获等级30。
“不用了。”少女侧让开身子,请老人进去,“您对我的料理感兴趣也是我的荣幸,请进,我正缺一位专业人士帮我点评一下这些试做品呢。”
随着她的让道,老人也看见了屋里客厅桌上摆满了一盘又一盘的菜肴,每一道都散发着淡淡的光辉,老人的眼睛都亮了。
“这、这些都是试做品”就算只靠嗅的也能意识到这些菜就算放在最顶级的大酒店也毫不逊色,可做出它们的料理人却说这些只是试验品
惊讶的老人下意识地扫了一眼客厅周围,在另一边的茶几上看到了一打厚厚的书籍资料,书名不是食材大全、地理百科、就是料理全书、当今世界排名前百位料理人资料大全等等。
“小姑娘是厨师,还是才学厨没多久的”他忍不住问出来,可这些成品菜却告诉他这根本不是新手能做到的程度。
他没有得到回答,对方只是淡淡看了他一眼,又将茶几上散放的书本整理好,重新摞在一起。老人这才恍然大悟,非常夸张地抱歉“哎呀不好意思不好意思,年纪大了总是容易忘事,老头我叫次郎,算是一个美食家兼再生师吧。我就问问没别的意思。”
“并不是才学厨,只是最近突发其想重温一下学过的一些东西。我叫透,一周前才搬过来的,是个厨师,主修中餐。”老人自我介绍后这才听到解释,“次郎老先生是再生师啊,真是看不出来。”
再生师,是这个美食地球的三大职业之一,如果说「美食猎人」和「厨师」都如他们字面上的意思的话,「再生师」就是为了保护和修复濒危食材,甚至让已经绝种的食材重现于世而存在的职业。随着时代的发展,他们修复和再生的东西已经不仅仅是食材,还包括缺手缺脚之类的人,就算被腰斩只要没断气也有办法挽救。
“哈哈哈,好多人都这么说呢。”喝酒喝得鼻子常年通红的老人家不好意思地摸摸脑袋,“那个,透小姐菜,再不吃就凉了。”
下一秒,他就见小姑娘径自走过来,一点也不客气地接走他手里的酒椰子和巴斯克龙肉“碗筷桌上都有,您自便。”说完,就拎着新得的食材钻进了厨房。
次郎“”这小姑娘还真是直来直去,交换法则玩得很爽快啊。
等透再从厨房里出来时,那位老大爷已经摸着滚圆的肚皮一脸满足地瘫在椅子上,桌上十几盘试作菜已经空空如也,连汁都没剩下。
透“”
对方见她出来十分高兴地朝她招手,老人家眼睛亮晶晶“这十几盘菜我都尝过了,从一开始略有瑕疵到后来全都臻至完美,无论是食材的搭配,还是酱汁的调和,还有火候的把控都非常完美比节乃那老婆子的手艺也差不到哪去了不过如果能把这道麻婆豆腐的食材全换成更高档的,效果会更棒哦”
透作为一名特级厨师之上龙厨以下的中餐主厨,对于麻婆豆腐这道千锤百炼的基本菜如何用料早已经熟烂于心,就算对方不说要更换什么更高级的食材进行料理,她用现有的食材搭配也已经做到了最精确完美。
可现在这位老爷子还不满足,希