梁晓才算是彻底领教了什么叫神级醋坛。
不过经这么一折腾，他倒是也同时领教了凉皮跟香辣花蛤的魅力。他这几天没出去，街坊邻居们便时不时来问他最近怎么不做生意，说馋凉皮跟花蛤馋得不行。于是他决定小吃摊子继续支下去。至于蒜蓉粉丝蒸牡蛎他暂时是不打算卖了。这东西不像凉皮那样有技术含量，所以只要是个厨子, 吃过一回基本都能做个七七八八。再者都得是现做的才好吃, 如果做完拿出去卖就不是那个味道了。
得卖些很难在短时间内被人复制的东西才能有好的销量。可是还有什么是不好被复制，这里又没有，同时他又会做的美食呢
梁晓才在炕上躺着的几天里尽琢磨这事了。让他万万没想到的是, 他自己没想到什么合适的，倒被小壮壮给启发了灵感。
那天碰巧他想吃蒸牡蛎, 就去买了一大块鲜姜。结果回到家的时候就听到小壮壮在屋里扯着嗓门儿嚎。这小子最近来了他家之后吃得好, 睡得饱，体重眼瞅着见长，嗓门也比以往洪亮。梁晓才赶快加紧脚步, 边跑边喊道“娘, 这小子又嚎什么呢”
关彩衣说“饿了，这是要吃奶呢”
家里每天都会买新鲜的牛奶或者羊奶，给小壮壮煮开了之后放温再喝。关彩衣这会儿就在煮呢。梁晓才本来也没太当回事的, 可他放姜的时候，刚好看到了关彩衣往碗里盛奶。这让他突然想到他以前特别喜欢的一道甜品姜撞奶
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。他们最近又总吃海鲜，其实多吃点姜确实是诸多好处。
梁晓才指着另一碗没煮的生奶问“娘，这些壮壮都能喝完吗”
关彩衣说“喝不完的，怎么了”
梁晓才说“那您给我留一小碗吧。”
关彩衣问“你要喝”
梁晓才说“不是，我有用。我要做一样甜品，回头要是做成了给您尝尝。”
关彩衣知道儿子最近奇奇怪怪的想法挺多，但都不是什么坏的，便也没多问了。她拿小碗给他盛出来一些之后便端着另一碗去喂小壮壮。梁晓才也不多等，赶紧把小石臼拿出来开始捣姜，滤姜汁。滤好之后发现有点多，他便分两份装进干净的小碗里，再把牛奶加上糖，开始加热。等到牛奶的边缘出现一圈小泡泡，他便把奶给盛出来了，然后往姜汁里一冲
接下来就是等。这款甜品在把奶冲进姜汁里之后就不能动，动了奶就很难凝固了。要等差不多过个五六分钟，奶凝固了才算成功。
梁晓才搬了个小马扎，瞪着碗里的奶液进行观察。这时身后突然传来脚步声。他还以为是关彩衣把壮壮喝奶用过的碗送来了，结果不是。
“你怎么这个时候回来了”梁晓才看着逆光中的高大男人问道。霍严东很少会在上午回家，回来不是下午就是入夜了。今天他居然在上午回来，梁晓才还挺意外。
“别提了。”霍严东喝了碗水说，“新任城守终于到了。”
“那不是好事么往后一个城里一个城外，分工明确。那什么守城啊之类的都不用你出人了吧”梁晓才说，“你怎么这表情来的人不好”
“倒也不是不好。”霍严东看了眼梁晓才，“说起来这人你也认识。”
“苏问清”
“你还记得他呢”霍严东的表情更臭了。来人可不就是苏问清那个曾经被梁晓才救过一