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第87章 第 87 章(2/3)


    至于吃什么呢

    白亦想到之前翻食谱时她心动一下,但考虑到墨烨的口味没做的那个菜干煸肥肠。

    今天刚好可以满足一下自己。

    肥肠这种东西,清洗向来是个烦。

    白亦空间里的就是半处理过的大肠,然而当初就是这些肥肠,差点堵了她家的水池。

    不过,现在,就完全没有这种烦恼了。

    拿出一副肥肠,白亦左手掐了一个法决,浮在半空中的肠立马变为两部分,一部分是她需要的干干净净的肠而且经过灵泉冲洗那股异味已经基本没有,一部分就是那些脂肪等等不需要的东西。

    将这些肠切成小段,白亦倒入生抽、料酒和一把干淀粉,不需要自己动手,一个心念,这盆肥肠就直接开始搅动。

    等肥肠入味的时间刚好用来准备辅料,其实修仙后很多东西都是心念一动就能完成的事,但是有些还是要亲自上手才有乐趣。

    大葱切段,生姜切片,大蒜拍扁,还有干辣椒,每个都被分成三段放在了一旁的小碟子中。

    锅里此时也被倒入了半锅油,如果还是凡人,白亦心里可能还要盘算接下去几天得吃健康点了,但现在嘛。

    嘿嘿,一圈灵力运转下去,身体倍棒,想吃什么就吃什么。

    感受油温差不多时,白亦端起肥肠一口气全倒下去,很快就升起白色油泡泡,滋啦滋啦,这可真是人间最好听的声音之一了。

    等肥肠变得金黄酥脆,白亦将它们通通捞出放在吸油纸上,锅里只留一点底油。

    葱姜蒜辣椒先下锅炒出香味,然后放入一把油炸花生米,这是白亦平时当零食吃的,但现在放在这盘干煸大肠里会更香更好吃,这还是她之前看某个美食达人学来的一招。

    接着马上白亦就把肥肠放进去快速翻炒几下,最后撒上几颗盐,少许白糖和鸡精,装盘出锅,最后再来点小葱。

    整盘干煸肥肠看起来就十分不错,闻起来也香气扑鼻,白亦已经迫不及待地拿出筷子先一尝为妙了。

    反正小也不喜欢这种食物,这盘都可以归她,白亦一口下去,外皮酥脆,内里有嚼劲还有汁水,而且完全没有半点大肠的异味,只有肉食的香味。

    白亦一口气连主食配菜都不用,直接吃了大半盘,虽然老说花国人什么都吃,但不得不承认,有些东西只要你去尝试了,真的,很香。

    看着还有小半盘的肥肠,白亦吃到是还能吃,但也有些腻了,不过她现在也不想再做什么菜,眼珠微动。

    肥肠那不如直接来碗肥肠面吧。

    行动派白亦直接在锅中倒入三大勺高汤,再从空间里拿出一坨手擀面,想到自己现在的胃口,她又从空间里拿出第二坨。

    自从天玄大陆的美食街关门后,她再也没吃过那么好吃的面了,今天不管怎么样解个馋也好。

    等高汤烧开,下面,拿筷子来回拌几下,以防面糊锅,等高汤重新滚起来后白亦手一挥,那还剩小半盘的干煸肥肠里的花生和肥肠快速和辅料分开,以一个优美的弧形自动进入到翻滚的面条中。

    提鲜剂,三株小青菜,少许香油和醋,几十息后,又是一碗热腾腾的超大号肥肠面。

    看着面,白亦摸摸下巴,好像还缺了点什么

    开锅,嗑蛋。

    于是,一个黄澄澄的溏心蛋又飞到了面上,这样看起来好多了。

    先拿筷子轻轻戳一下蛋,液体的蛋黄缓缓流出,呲溜,一口吸上,面条吸饱了高汤的精华,再加上提鲜剂的增色,不逊于之前面摊的面。

    一口肥肠
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