男“尊敬的各位专家、各位来宾”
女“现场的美食爱好者”
合“大家好”
男“欢迎各位来客聚集在这聚贤楼一堂,所谓日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天祝大家吃得开心,不止今天。我是主持人玉华南。”
女“过雨荷花满院香,沈李浮瓜冰雪凉。人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。我是主持人婉鱼儿。”
男“你可曾希望身边的美食专家,向他们求取宝贵的经验”
女“你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴”
男在这百花争艳竟相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美味。
女“在这黄梅时节,我们汇聚一堂,一起发现厨艺高人”
男“美食出我手,厨艺大比拼,此时此刻,就让我们喜迎,即将激烈角逐的第一届厨艺大赛第二轮第二回合的比赛。”
女“现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是来自狄九黎的美食大家张乐芳,来自龙王寨的红流连,让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来”
女主持逐一介绍了台下专家席上的十位民家美食专家,话音刚落,场下一片热烈掌声如浪而起。
而后,男主持人又继续主持道“下面,让我们用热烈的掌声欢迎陈大人为本次大赛致辞,有请”
陈大人缓缓从走上抬去,扬声简单说了些官方的欢迎词,这就下来了。
女主持接话主持道“感谢陈大人的精彩的致辞。”
男“鱼儿姑娘,我们此次比赛的主题不仅仅是为了经济厨艺,更要展示我们百合世家的别出心裁的创意。”
女“哦听你这么一说,我倒是对百合世家接下来美食作品十分感性了众所周知,百合世家的两位主厨精通医理,她们主张营养与并未并存,而他们团队主打的菜品则是以药膳为主题的菜品那么接下来,他们团队会给咱们怎样的精彩作品展示呢”
男“还真是让人振奋人心,拭目以待下面有请我们的选手百合世家进行精彩的团队展示。”
主持话音刚落,一列队的貌美女史端着精致的陶瓷盘子走上前来,将那一道道菜品呈在了十个评委的面前。
餐盖掀开的一瞬间,一道精美的菊花宴登时出现在了评委的面前。
这样精美的摆盘,一朵栩栩如生的菊花摆在盘子左侧,加以绿色的荆芥点缀成花叶子,这一头鲍制作的菊花惟妙惟肖,磁盘右半边侧则是摆放着一盅淡雅的茶水,茶杯上方还飘着单单的菊香,淡雅且精致。
这个时候,纳兰若叶不知道何时已经踏上了戏台,站在了女主持的身边,女主持趁着这个时机向纳兰若叶发问道
“何姑娘,听说你们这道菊香满园依然沿用药膳的特色,而在我看来这一道作品堪称艺术品,百合世家是怎么做到的呢”
纳兰若叶上前一步,端庄清雅,大方落落解释道
“百合世家选用是一头鲍作为本次比赛的主食材,咱们先将一头鲍去壳清洗干净,通过我们主厨白华先生的精湛的刀工,将这鲍鱼改成均匀的十字花刀,其华兴则是用针灸扎成细细的花蕊,并将一颗鹌鹑蛋打入花蕊其中,调色之余更是增加了这道菊香满园的营养价值,基础工作做好之后,咱们便将这正朵的鲍鱼菊花放入蒸笼中,用文火炖煮荷