一旁的主持人开始介绍这一轮的比赛规则。
“选手们待会儿抽签决定分配到的三道不同料理,每组选手都要复刻出所抽中的料理。食材选择,包括调味料的选择都由a选择品尝得出,再由c进行料理复刻,最终复刻的品相、口味与样品最相似的组将会得到大奖。”
某些食材的选择或许还能凭借视觉得出结果,但仅仅通过品尝很难做出味道相似的料理。
况且做菜和尝菜分别由两个人负责,这也更加大了比赛的难度。
因为任惟昭的翻译始终要慢主持人十几秒,以至于十几秒后,台上的许攸冉才“啊”的露出伤脑筋表情来。
好不容易走到最后一轮,许攸冉的胜负欲更强。
反观一旁的任惟昭,仍是一副云淡风轻的架势,双手背在身后,竟是比台下的观众还轻松。
许攸冉神色复杂,“你好像很有信心”
“规则对其他选手而言也不容易。”他轻笑道,“攸冉,放轻松,把它当做一场游戏就好。”
许攸冉随即注意到其他选手也一脸担忧神色,心里感到了些许安慰。
只是台下的观众太清楚台上三组的表现,刚才他们就看出来许攸冉一直在划水,连帮忙打下手都不免有些手忙脚乱,所以不少人都认为这一回任惟昭也束手无策。
于是,观众们看他们的眼神像是笃定了他们会被淘汰。
“不过攸冉,你不会料理,总吃过料理吧”
这个是当然,但能不能判断出所有食材和调料,许攸冉心里也没底。
比赛开始前,三组的a、c选手被分开。
三名a抽到的料理图片随即被放到大屏幕上。
左边的选手抽到的图片上红红一片,像是辣椒,许攸冉看了一眼就记起了前几天被墨西哥菜支配的恐惧。
她向来对辣椒没辙,辣菜会影响她的味觉判断,如果刚才抽了1号,这局可以直接宣布退赛了。
再看右边抽中的菜,许攸冉顿时右眼皮直跳。
番茄酱爆肉。
这道菜的断句应为番茄酱爆肉。
并不是用番茄酱直接下锅,这道菜许攸冉当初在国外读书时吃过,那时还因为图文不符找过做菜的师傅。
早知道刚才就选择2签了。
凡事没有早知道,世上也难买后悔药。
许攸冉抽中的这道菜在大屏幕上放出的同时,实物也被工作人员端到她面前。
14寸的洁白餐盘中间是一片被摆成圆弧形的酱色米饭,米饭上撒着绿色的粉末状食物,最中间斜立着一只橙红色鸡腿。
在这片“孤岛”边上还有两只虾仁,虾仁底下是红色的酱料。
许攸冉低下头轻嗅,酸味明显,由此判断红色的酱料应该是番茄酱。
主持人“现在开始品尝。”
许攸冉拿起汤匙舀了一小口米饭进嘴,她闭上眼细细咀嚼,没有外界的视觉干扰,食材的字眼跃然眼前。
她保持着闭眼品尝的姿势,得出判断,“糯米。”
铺底的米饭上的绿色却是没什么味道。
她转而用刀叉对付那半只鸡腿。
刀切下去,突然发现鸡腿上下的切感有明显不同,上边易切而下边遇到了阻力。
她仔细端详后才看到鸡腿上的分界线。
她分开品尝,“鸡腿上面有一半是豆腐和鱼子酱混合做成的泥,鱼子应该是”闭上眼在大脑的“美食库”里搜寻同样的味觉记忆,“红酒、薄荷叶。”
许攸冉睁眼继