饮、待何时。”
    这段话是出自苏轼的虞美人持杯摇劝天边月中的下半部分，被李宽借用书写在入门便能看得见屏风山，简而言之李宽想表述的便是自家酒馆中的酒。纵然是好酒也怕巷子深，尤其是荒废许久的归家酒馆重新开张。
    此话说出去都没人相信，后来经过帮忙的老师傅口中一一传扬出去。李宽借此机会，趁热打铁，迅速的在江陵城扩大影响力，而他做的第一件事便是打响名气，宣扬自家酒馆的酒水。
    这些事都是李宽幕后操作的，真正实行的自然是归掌柜，他听从李宽吩咐在江陵城最繁华的地段上摆下擂台，夸下海口“若谁能喝得此酒三碗而不倒者，可以免费在免费供应十天食物”
    顿时吸引了不少人目光，试问此时的男子谁不爱喝酒于是便有了第一个人要来试试，接着又来了第二个，很快第三人跃跃欲试，没过多久天下楼的名字便传遍至整个江陵城，挑战的人越来越多，甚至醉倒失败的人也心甘情愿的前来却被阻止。
    李宽是想借此机会打响名气，前期投入钱只能算是营销的资金，后期绝对可以成倍的收回来。整整过去了十天，无一人能喝得了三碗酒而不倒的，全都醉得不省人事，直到半个月后众人才知道此酒乃是独家拥有，任何一家酒馆都没有，天下楼的名声不胫而走。
    又过了半个月，那些尝过酒的人肚子里酒虫又开始闹腾了，不得不四处打听天下楼的地点，甚至有些人更是想法设法的从伙计口中套消息，打算虽好结果却啪啪打脸。
    趁热打铁，品酒时岂能没有下酒菜，这时候天下楼的重点才初见端倪，渐渐地天下楼生意才有起色。与此同时，王氏父子开办的油坊生意也有了起色。
    不论多好的酒没有好的营销策略，也不会被人注意，古来今往皆是如此。曾经的归家酒馆消失，取而代之的天下楼在李宽的推动下再次迎来新的转机。