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第125回 锻炼的时候到了(2/2)
城里买猪腰子了,所以他干脆等包夜来了,让他去搞两个生豚的腰子来试着做一做。
    “什么生豚的腰子”包夜一听这要求,当场就傻了。“可是腰子这种污秽的脏器,腥臭味非常重,怎能用来做食物啊”
    林轻歌把脸一板,说道“以前你还认为生豚红肉没法食用呢,结果怎么样让你怎么做就怎么做,说这么多废话干啥。”
    “啊是是”包夜偷偷抹了一把汗,心里暗骂自己林老大说的话,什么时候轮到自己产生置疑了真是该骂该骂呀
    然而星月城堡后厨里储备的生豚肉虽然不少,但还真没有生豚的腰子。毕竟动物在屠宰之后,脏器便已经被直接扔掉了。包夜在后厨里找了半天,一无所获,最后只好叫星月城堡的厨子现去粮政司拿了一只活的生豚回来,现场宰杀,取了新鲜的腰子出来。
    林轻歌站得远远地看着。直到此时,他才算是第一次见着了生豚的模样。圆圆滚滚的,跟家猪确有几分相似,只不过毕竟算是野兽,生得面目狰狞,皮肤也比家猪粗糙厚实了许多。
    那几个厨子取了腰子之后,将生豚肉收好,剩下的心肝肠肚就要扔掉。
    林轻歌忙叫道“别扔别扔这些可都是好东西啊。”
    那几个厨子都懵了,心想这腥骚恶臭的脏器,怎么就成好东西了
    林轻歌也懒得跟他们解释,照包夜说道“老包,你把这些下货收好。他们不要,咱们待会儿都带回去。”
    包夜看着这些脏器也有点儿皱眉味道实在太重了。但是林轻歌发了话,他只好全盘照做,对那几个厨子说道“麻烦你们,找地方把这些脏器暂时放一下。”
    回到厨房,林轻歌仍没打算动手。他只把怎么处理腰子的方法,以及椒麻腰花的做法对包夜说了一遍,剩下的
    用林轻歌的话来讲,锻炼你的时候到了。
    包夜现在对林轻歌的话根本就是言听计从,而且在他看来,当师傅的愿意让学徒上手做菜,那是肯教本事的表现。非但没有半点怨言,反倒是对林轻歌感激得不得了。
    林轻歌看着包夜刀法精细地将生豚腰子切成完美的腰花,心想也不知道自己的厨技值需要达到多少分,切菜的水平才能像包夜这样纯熟。在那之前,绝不能在包夜面前暴露刀工了丢脸啊