正如顾大山所料,瘦猴那边很顺利,他被好吃好喝地招待着。等宋志辉查清他的身份背景、工作经历和人际关系后,立刻决定去见顾大山。
顾大山知道宋志辉肯定会找过来,但没想到他的速度这么快。宋志辉到时,顾大山还在屠宰场没回去,他在这边暂时没什么工作,就是帮华玉打打杂之类的。
宋志辉是以走亲戚的名义过来的,他穿的是便装,还带着宋锐一起。
因陈家锦对华玉的冷漠态度,华玉至今没去过宋家,再加上她最近任务很重,也没时间去红云市见宋志辉和宋锐。
说起来,这还是宋锐第一次和华玉见面,他对华玉充满好奇。快到屠宰场时的心情既紧张又忐忑,时不时问宋志辉一句“爸,华玉姐姐是什么样的人,她会不会喜欢我”
“她是什么样的人需要你自己去了解,别人说的都只是他们自己的理解和看法,那不一定是正确的。至于她会不会喜欢你,那就要看你怎么做了。”宋志辉拍拍宋锐的脑袋,笑着鼓励他,“我相信以小宋同志的聪明才智,这种事情绝对难不到你。”
宋锐捏了捏拳头,将一枚被摩擦得闪闪发光的弹头紧紧握在手心,重新恢复了自信。
两人进入屠宰场时,里面静悄悄的,跟他们在别的地方遇到的不一样,这里格外地安静。
“爸,姐姐他们杀猪前是不是先要把猪敲晕了,然后再杀,这样猪就不会叫,也更方便他们操作。”宋锐跟着宋志辉往里走,边走边好奇地打量四周。
宋志辉摇摇头,“应该不是,就算把猪敲晕了,杀猪时肯定也能清醒过来。”
这会儿屠宰场里没有杀猪般的叫声,难道已经下班了
不过很快宋志辉就推翻自己的猜测,因为他看到华玉了。
此时此刻,华玉正从隔壁的临时猪场里牵着一头猪走出来,她一只手拉着绳子,另一只手在猪背上轻轻敲打,那猪就跟喝了汤似的,晕晕乎乎就跟着她走了。
她边走边和其他人讲解“注意看我的动作和手法,别看我动作不重,但我用的是巧劲,你们刚开始做,如果不能熟练运用这个手法,就得用力,不然没感觉,也没作用。”
“我为什么强调给猪按摩的重要性这不是为了好玩,而是给猪做一个放松全身肌肉的推拿。这就跟我们人一样,我们有时候太劳累,肌肉酸痛,浑身上下哪哪儿都难受,这时候要是捏捏肩膀踩踩背,是不是就放松了,舒服了”
“同样的道理,给猪按摩,也是为了让它放松,这样既能让它安静下来。”还有个好处华玉没说,给猪按摩能在一定程度上提高肉的品质,使肉质鲜嫩而富有韧性。
但这个解释起来比较困难,而且他们也不一定能够接受,没必要拿出来说。
华玉将猪牵到屠宰台上,那猪像是知道自己即将面临什么似的,刚想发出一声嚎叫,就被华玉眼疾手快地拍了一掌。
“哼哧哼哧呜”那猪十分享受地躺在台上,坦然面对死亡。
尽管并不是第一次看到这样的场景,站在一旁的刘师傅和姜师傅仍然打了个寒颤,但眼睛却紧紧盯着华玉的动作,眨都不敢眨一下,就怕错过华玉的动作。
华玉详细而耐心的给他们讲解了一下按摩手法,又让他们自己上手操作一番,在这个过程中,指出并纠正他们的错误。
看华玉按摩时只觉轻松又省事,只有等到自己上手去做了才知道,这事究竟有多难
按猪跟按人不一样,就算是按人,重了会疼轻了没感觉,猪也一样。但猪皮糙肉厚,疼是不会疼的,只会没感觉。