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第59章 59(3/3)
用不着跟他上演宫心计,趁这个时间,华玉又去包装厂订了一批纸碗,她准备做冰粥了。
    冰粥的主要材料是碎冰,她自制了几个冰块模具,把凉白开倒进去,在冰柜里放了两个小时就拿出来。这时候冰块已经成型,却不算很硬,很轻松就能敲碎。
    华玉在纸碗里放了三分之二的碎冰,然后依次放入红小豆、红芸豆、切碎的罐头水果、果酱和炼乳,见门外有果农挑着西瓜卖,她又让华瑶去买了一个西瓜。
    用齿刀把西瓜切成方形小块,挑去大部分西瓜籽,放点西瓜块,最后再放上茶叶嫩芽,一碗冰粥就做好了。
    “姐,这是吃的吗做得也太好看了我都舍不得吃”华玉的表妹连珍珍双手捧着冰粥碗,一脸惊叹的模样。
    “别不舍得,快点吃,等会儿冰就化了。”华玉用勺子把冰粥搅动一下,这样才能更入味,她尝了一口,味道真心不错。
    大家都围在柜台前吃冰粥,说话时连哈出的气都是凉凉的,太舒服了
    “这冰粥好吃,比雪糕冰棍冰汽水什么的好吃多了,肯定有人买”连凤娇边吃边点头。
    “是比冰棍雪糕好吃,但也比它们贵,这样一碗冰粥至少要卖一块钱。大碗一块五,小碗一块。”华玉算了算成本,这个定价很良心了。
    “嗯,这个定价很合适。”华承瑞点点头表示同意。
    得到店里一致好评的冰粥当天就开始卖了,华玉给店里画了两张海报,一张贴在大门口,一张贴在柜台上,进来的人都能看到。
    上新当天就卖了五十多碗,连凤娇一边冻冰块一边跟顾客解释“咱们华记用的都是凉开水冻的冰,不是生水,吃了不拉肚子。一碗冰粥里全都是好东西,爽口解渴又清凉,这么热的天吃上一碗冰粥,那感觉就跟大冬天的吃锅子一样,舒坦”
    见冰粥挺受欢迎,华玉又陆续做了几款冰饮,同样很受欢迎。
    新品在一定程度上刺激了店里的消费,但裱花蛋糕的生意还是没有回转,华玉决定在冰柜到来之前,先做一款冰淇淋蛋糕。
    她同样画了一张海报贴在店门口,提前预告新品蛋糕上市,因家里的冰柜实在不够用,她只能先做两个六寸的小坯子放着。
    冰淇淋蛋糕的坯子其实就是雪糕,只是把雪糕放大做成圆形。华玉做了两种口味,一种是草莓口味,坯子是淡粉色的,还有一种是柠檬味,颜色是淡黄色。
    她打算先试试水,要是订的人多,她再做点其他口味,或者一个坯子多种口味。
    海报贴出去第一天,没人买,第二天就有生意上门。
    与此同时,华承瑞订购的新冰柜也到货了,随着冰柜一起过来的,还有一个让华玉意想不到的人。