因蛋糕做好后需要冷藏，但华记只有大冰柜和冰箱，冰箱的冷藏子太小，根本放不下八人桌那么大的蛋糕。所以，免费试吃的蛋糕只能当天现做。
蛋糕店正式开业这天，华玉两点就起来了，和同样早起的父母赶到店铺里。先在老店的车间把蛋糕坯子烤出来，赠品不可能做什么复杂的造型，就直接用大烤盘烤出长方形坯子，放凉后抹上一层奶油，再抹一层果酱。
用齿刀切成一小块一小块后，再用带齿轮的奶油枪挤上一坨螺旋状花型，上面再用果酱枪戳个小点。
早晨六点，天已经蒙蒙亮，路灯还未熄灭，街上行人匆匆，但路过华记蛋糕店时总会脚步一顿，再好奇往里面打量一眼。
就是这么一眼，便再也逃不掉了。
漂亮又和善的老板娘手里举着托盘，热情招呼过往路人，“华记蛋糕店开业免费送，奶油蛋糕免费送啦”
这个点出门的除了去市场买菜的家庭主妇，就是赶着上班的工人同志，买菜的还得赶着时间去市场买菜，极少停留下来吃东西，但上班的同志这么早出来，本身就存了在外面买早餐的心思。
又正好遇上免费送蛋糕的，不吃白不吃，而且那蛋糕店里传出来的香味也确实诱人。但凡不赶时间的，都愿意进去尝一尝。
这一尝就不想走了，可免费的东西就那么一点，也不当饱不是。手里有钱的干脆买了块小蛋糕，没什么钱的咬咬牙也能买块小面包，经济拮据的也暗暗记下这家店，计划着等到发工资那天过来买点东西解解馋。
从七点到九点，属于早高峰，到了十点的样子，外面展示柜里摆放的小蛋糕只剩下几块了，面包更是烤了一箱又一箱，根本等不及放凉，刚拿出去就被人抢光。
华承瑞的两个徒弟在车间里揉了一上午面团，手臂甩得跟螺旋桨似的。华承瑞和华玉一个烤一个做，两人的腰就没直起来过，等到外面没什么客人后，父女两个也顾不上什么形象，直接躺在地上。
连凤娇算是他们当中最精神的了，她不是不累，而是感觉不到累。数钱数到手抽筋是什么体验，她只有兴奋的，哪里会累
华玉稍微休息了会儿，又继续为中午的小高峰做准备。等到了傍晚那段时间，还有一次晚高峰。
让华玉惊喜的是，才第一天开业，竟然就有人来订蛋糕了
来人是个不苟言笑的中年男同志，他进来时店里正好没什么人，尝过蛋糕后，他直接问连凤娇“你们店里能不能定做蛋糕”
他用手比了个圆形，“就像这种圆形的”
“能做能做”不等中年男同志说完，连凤娇赶紧点头，她敲了敲车间的玻璃窗，示意华玉出来。
“我让裱花师傅出来跟您详谈，您想要定做什么样的蛋糕都可以跟她说。”
华玉出来的时候也没脱工作服，她浑身上下都穿着雪白的工作服，头上戴着卫生帽，脸上还戴着口罩。不说别的，光这一身行头就让人感觉靠谱。
中年男暗暗点了点头，他就是看这家店卫生条件很好才进来的，再看到店里师傅全副武装的样子，心里最后一丝犹豫也没有了。
“我爱人的生日快到了，我想给她定一个蛋糕。她是一个很”中年男本想说妻子是一个很浪漫很有情调的女性，但想想还是没说，改了话头，“她很温柔，也很热爱生活，就算日子再苦，她也能从中找到乐趣。她很爱干净，也爱美，爱打扮”
看得出来，这位中年男很爱她的妻子，说起妻子时眼神都是柔软的，跟他的面相很不搭。
最后，他说出