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第52章 52(1/3)
    第52章八零裱花师04
    在“华玉”的记忆里,父亲华承瑞是个很传统的男同志, 他聪明也踏实, 创新能力很强。但他一直专注于传统点心的研发,倒是很少接触外国点心。
    像是看穿华玉心里在想什么, 华承瑞无奈地摇了摇头“你以为你爸是不能接受新事物的老古董啊, 不可否认, 我确实更喜欢做传统点心,也喜欢从中找灵感实现产品创新。外国的口味我确实不大认同, 但我做产品的初衷是为了面向大众,大众认可,我做的东西才能算好。”
    “好的产品必须具备三大要素第一,优质的原材料;第二,师傅的手艺好也就是技术要好;第三, 好的设备。传统糕点都是咱们做惯了的,这三点都不缺, 但外国的东西可不是那么容易做出来的, 光有技术还不行,还得有人家那面的先进设备, 国内的原材料也跟不上。就拿面包来说,当初食品厂也尝试过做面包, 但是失败率太高了, 为什么因为酵水不够好”
    华承瑞特地给妻子和女儿普及了一下专业知识, 连凤娇是个急性子, 还没听完便着急发表自己的看法“照你这么说, 他们荣家的蛋糕店其实只有技术达标,原材料和设备都是不行的那他们做出来的东西能吃吗”
    “妈,那些都是油糖米面做出来的东西,上好的细粮怎么可能没人吃呢”注意到连凤娇眼里的幸灾乐祸,华玉忍不住想笑,“况且他们打着外国点心的噱头,很多人就是冲着这个去的。”
    随着改革开放的深入发展,夏国的一些大城市,比如京城和南城已经开起了蛋糕店,但小城市仍然一片空白。
    不过现在已经比前几年好多了,在八十年代初期,只有个别高级宾馆和外国餐厅才卖蛋糕、面包,这些都是接待外宾的,普通老百姓买不到也买不起。
    正因如此,荣家的好运来蛋糕店生意才会这么好,因为这完全就是卖方市场。
    “那咱们店里的点心不也是精细粮做的,前段时间咋没人来买呢”连凤娇还是不太相信,她认为荣家那蛋糕店生意好完全是做活动做出来的,作为一个靠做活动尝到甜头的老板娘,连凤娇对此深信不疑。
    “咱们家不是东西不好,只是运气不好。荣家先靠优惠活动和赠送活动把顾客吸引过去,同质量的东西,别人肯定愿意去更便宜那家买。再加上他们蛋糕店品种多,还有蛋糕面包这类其他地方买不到的外国点心,以后就算不做活动了,顾客想买东西也肯定首选荣家。”
    华玉跟父母详细地解释了顾客忠诚度和回购转换率是怎么回事。两口子也不是蠢人,否则不可能开起这家店,经华玉这么一说,他们算是彻底服气。
    连凤娇忍不住吐槽“没想到那家子竟然还有精明人,你们说说,就荣耀军那十杆子打不出一个屁的性,他能想到这么好的点子姓罗的更不可能,她没那智商。”
    想来想去,也只有荣俊像是个聪明人。
    不过,“他们家咋会做外国点心的,啥时候学的瞒得可真够紧的,一点风声都没听到。”
    “可能是在梦里学的吧。”华玉似真似假地说了一句。
    尽管她没有前面两次委托任务的全部记忆,但比之前两次好的是,她这次可以查看到前两次的任务剧情。
    因此,她很怀疑荣家人当中,有人跟李梅或者林小芙是一样的身份。
    其实无论是李梅还是林小芙,只要她们好好过自己的日子,珍惜来之不易的机会,她们原本可以拥有更好的人生。
    但想想也是,如果这些人足够安分,华玉就不会出现在这里了。
    只是不知道这次的敌人究竟是谁,华玉到这个世界已经有几天了,除了发现荣家有点问题外,暂时还没发现疑似
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