御膳房可绝对没这东西,皇宫里的皇上娘娘嫔妃可是不吃猪肉的,在他们眼中,猪是肮脏下贱的牲畜。
在储物间找了一番,陈方拿着一个玉米,有点囧逼蒙圈。
这东西不是应该躺在美洲大陆的深山老林里,只有美洲土著拿来当食物,做玉米饼么
怎么现在却出现在掖庭宫的厨房里。
蝴蝶效应,一定是蝴蝶效应,难道北汉已经发现美洲大陆了尼玛,若是如此,哥伦布知道,会不会揭棺而起。不对,哥伦布距离出生还早,还有近千年呢。
玉米出现在掖庭宫的厨房,只有一种可能,那就是此时美洲大陆已经被北汉的人发现。
这也不奇怪,历史上比较冷的几个冰河期,亚洲和美洲是有冰架相连的,冰架延伸在白令海峡,只要有人走过大冰架,就能走到美洲。
而且作为穿越者,刘秀即使再无知,再无能,可也不可能连这个世界有美洲大陆这事都不知道。所以,北汉应该早就发现美洲大陆了,甚至可能在那里经营了几百年。
如果是这样,那么北汉的实力就要重新评估了。当然,这不是陈方操心的事,他现在还处在怎么活下去的阶段,国家大事哪里轮他操心。
如果北汉朝廷知道美洲的存在并派人去了美洲,那么玉米,西瓜,西红柿,马铃薯,辣椒这些美洲土特产通过北汉传到大唐也就不足为奇了。
蝴蝶效应,陈方又看了看这个玉米,玉米不大,只有手掌大,颗粒也不是特别整齐。和后世的玉米比起来,一个像是整了牙,而另一个像是没整牙的。
正好,那块猪肉是一块肋骨肉,一会将猪肋骨剔出来,正好搞一个玉米排骨汤。当然,还需要一些葱姜,葱最好是香葱,不过陈方没找到,只找到一些大葱,只能将就用了。
葱姜韭这些在汉代就有种植,司马迁的史记中都有明确记载,所以,大唐的厨房有葱姜很正常。
让陈方不明白的是,既然葱姜出现的这么早,唐人怎么就不知道用葱姜去除猪肉的那股土腥味。
大概猪肉一直不受上层社会待见,所以才会如此。
由于古代很少有温室这种存在,菜都是时令菜,后世一些很普通的菜几乎都找不到。
而很多后世的菜又是后来才渐渐演变培育出来的,这时候也肯定没有,比如白菜,白菜是由后来的菘菜渐渐演化而来,而菘菜被大规模食用已经是宋朝。
陈方很郁闷,不过在一个偏僻角落陈方找到几个马铃薯和一些辣椒,这些东西也是原产美洲的蔬菜。
看来和玉米一样,由于蝴蝶效应提前传到大唐。
玉米和马铃薯辣椒都有一个特点,就是适应性强,产量高。离开美洲,在亚洲的土壤里也能快速适应生长,甚至长势更好。
比如辣椒,在陈方未穿越之前,华夏可是辣椒生产加工和食用的大国。
这些作物应该现在种植都比较广泛,不然也不会出现在为宫女做饭的厨房。
离开厨房储物间时,桃红提了一串猪肉,拿了两个马铃薯,而陈方只拿着两个玉米,两个健妇则拿了大堆的食材,其中许多陈方都不知道叫什么,只是约略可以看出是什么类型的蔬菜。
比如菠菜,这是张骞出使西域带回来的,唐代已经大量种植。比如青菜,不过比后世的要短小单薄一些,毕竟后世的青菜不知道经历了多少培育改良。
借用厨房的锅灶,陈方打算在这里开始烹饪一番。
桃红正要阻止,被陈方瞪了一眼,马上不敢言语。