莉露露对黑漆漆的用餐环境相当不满“这简直什么都看不见嘛”
对于广大工人来说，一天的活动始于日出而止于日落因为点灯的花费太高。
与工人阶层截然相反，上流社会在日落后除了睡觉外，还有大把的空闲时间。天黑后照样畅享葡萄酒、享用晚餐，是他们生活的显著特征。
富人们的正餐通常在晚上进行晚上八点之前进食被视为下等人的特征。
浮士德调侃说“要让这样的工人餐厅点满夜灯，那可需要我国引进协约国的巨鲸。”
协约国指的是一群奉行达尔文主义原则的国家，他们的生物合成技术相当高明。而像帝国这样盛行机械主义的国家，都是属于同盟国之列。
虽然帝国也发明了煤气灯，但煤气灯的原理是点燃煤气灶，用一团矿物质丝网罩住火焰，然后煤气把丝网烧到白炽状态，发出红红的炙热光芒。
这个煤气可是水煤气，放在密闭的室内，如果有个碰撞泄露，一不小心就会引发爆炸事故，所以煤气灯一般只作为路灯使用。
协约国通常是用鲸油灯照明，室内室外都能使用，它不会像其他动物脂肪燃烧时那样冒黑烟，并散放出强烈的难闻臭味。而且一头一百吨重的鲸鱼，体内就可以提取出超出四十吨的油脂，这对善于合成巨型生物的协约国来说，性价比非常高。
浮士德忍着怪味道，把一块本地出产的酸臭奶酪塞进嘴里说
“我国对鲸油的进口有贸易配额，所以鲸油价格居高不下。我们作为下等人，只好用猪油、石蜡和木头凑数啦。”
浮士德豪掷六十个芬尼，请莉露露吃了一顿包括面包、香肠、奶酪和汤饮在内的晚餐。
面包当然是硬皮黑面包，宰相为了保护国内容克贵族和庄园主的利益，对于谷物进口的关税设得太高，这让小麦变得非常昂贵，白面包就成了中产阶级以上才能享用的美食。
肉类也是如此。不过鲑鱼非常廉价，用边角料做成的香肠也很受欢迎，连地位低下的佣人们都抱怨怎么天天吃鲑鱼和香肠。
啤酒是普通百姓的常见饮料，但是莉露露不会喝酒，所以浮士德也只能再点一道蘑菇汤。
帝国的中下阶层国民，最热爱的食物就是香肠和啤酒。
一般香肠的做法，是把吃不完的肉、内脏剁碎，灌入猪肠风干贮存起来。稍高档一些的，则是将牛、羊、猪、鱼肉，以及动物内脏或是凝固的血块为主要原料，剁碎后加入各种香料、蔬菜或者奶酪等，再挤入天然肠衣或者人工合成的肠衣中。
烟熏后食用，或者用碳烤和油煎的方式烹调，都很美味。
浮士德点的香肠，虽然工人餐厅里的便宜货，但也是猪肉碎末灌入猪肠制成，主要用胡椒、牛至、香菜和大蒜来调味。油煎过的香肠搭配硬邦邦的黑面包吃，也别有一番风味。
浮士德将黑面包吃得一点不剩后，扭过头对莉莉露说
“这就是我们最后的晚餐吧。今后，我和莉露露小姐怕是再也凑不到一起吃饭了。”
“你”
浮士德又从口袋里将所有钱掏了出来，全部推到了莉露露的面前说
“还有四十多马克，节省一点使用，足够莉露露小姐生活一年的需要。”
说完以后，浮士德擦干净嘴角，露出真挚的微笑说
“一直以来承蒙关照，那么那么我就失陪了。”
莉露露看着摆在眼前的这笔巨款，心里使劲想着要怎么花光它，好一会儿才反应过来