红烧萝卜、豆腐菜羹、肉末烧茄子大多都是素菜，或是加了点荤腥的半荤菜，唯一一道全荤菜，就是摆在两个孩子面前的肉糜汤。
这是白秀秀按照红烧肉的做法烹饪而成的，只不过她将大块的猪肉切成了肉糜，水量也加大了些。
福宝很喜欢用红烧肉的汤汁拌饭，白秀秀也是从中得到的经验。
她研究过那些工人，他们中大多数人都比较节省，叫他们为了满足口腹之欲花费大价钱，那是很不现实的，因此在推出盒饭的时候，美味又量大的素菜盒饭绝对比加了荤腥的盒饭好卖。
可如果只是素菜，又缺少了一些诱惑力。
于是白秀秀想到了肉汤，如果每一份盒饭都能浇一勺肉汤，让那些每天都要花大力气干活的男人尝到肉香味，是不是会更好卖呢
她算过了，一斤肉制作出来的红烧肉糜汤能制作大概五十份肉汁浇饭，再加上素菜，一份盒饭的售价可以控制在五毛钱左右。
那些干活的男人的工资比一般工人还高一些，每天能挣十来块钱呢，这个价格应该有不少人能够接受。
除此之外，还有另一种挣钱方式，包工头不是免费的饭菜吗，他们完全可以端着包工头的饭菜，来她这里加肉汤。
如果单单只是加一勺肉汤，她只收两毛钱。
“来，尝尝味道。”
白秀秀舀了两勺肉汤，加到了宝宝和福宝的碗里。
肉汤是漂亮的深褐色，上面飘着一些晶莹的油花，浇到冒着热气的白米饭上时很快就将米饭浸润，稍微拨几下，原本紧实的米饭就变得松软了，很简单就被搅拌均匀。
还没吃进嘴里，宝宝就顺着升腾的热气，闻到了米饭混杂着肉汁的扑鼻香味。
阿呜一口吃进嘴里，米粒因为油脂汤水的缘故粒粒分明，每一颗米粒都被浓郁的肉汤包裹着，偶尔夹杂了着一些被切的很碎的肉糜，咸香微甜的肉汤水充分激发了大米的香气，与其相辅相成，引发了味蕾大战。
本来还不是特别饿的宝宝觉得这样的肉汤浇饭，她能吃下一大碗。
两个孩子的嘴巴塞的鼓鼓的，只能通过不断点头来表示自己的喜欢。
这已经是白秀秀多次实验后制作出来的最佳配比了，她也觉得，这份肉糜汤的味道足够出色了，只是被孩子们肯定，依旧叫她觉得高兴。
等中午两点半郁美芬来接宝宝回家的时候，白秀秀就用已经打好腹稿的说辞，和郁美芬说出了自己的打算。
“你想租我家前面那块地”
郁美芬听到白秀秀的话，并不怎么在意。
“嗨，那块地我和老二也用不着，你要用就用呗，说什么租呢。”
她摆了摆手，觉得他们两家现在的交情，用不着说这样客套的话。
“要的。”
白秀秀谢绝了郁美芬的好意。
“我准备在你家院子前支一个摊子卖盒饭，你家的位置太好了，就在路边上，到时候我搭一个棚子，摆一些桌椅，有一个乘凉歇脚的地方，想来愿意来买盒饭的工人也会多一些。”
这是白秀秀和丈夫一早就想过的，现在那些工人休息的时候大多蹲在路边吃饭，累了，就将外套铺在地上，随意地眯一会儿，要是他们能供一个歇脚的地方，生意还能好上一些。
只不过他们家的位置太靠里了，除非名声打出去了，不然很少有人愿意多走一段路来家里吃饭，而郁美芬家的位置就不一样了，正好在马路边上，到时候立个招牌，在那儿干活的工人都能看见。
“人一多，