江棠小声安慰她“不用担心，除了红汤底，也有不辣的清汤锅，你可以试试。”
江棠笃定轻缓的语气果然抚平了珍妮弗的焦躁，让她勉为其难地点头，决定相信江棠一次。
接下来点菜也交给江棠，她来过这家店很多次早已经驾轻熟路，包括店里最新鲜的菜品也都在跟店经理交流后了如指掌。
下单后，很快锅底被端上来，用的鸳鸯锅隔开，一边是热腾腾红艳艳的辣锅，表面浮着厚厚的牛油和辣椒，另一边则是用几种野生菌菇加大骨高汤熬出来的山珍锅，汤色奶白清香。
很快菜品也上来，各种食材五花八门，最惹眼的是满满数盘的薄切牛肉，用的是早上屠宰场新鲜送来的牛肉，用刀将它片得薄如蝉翼，呈扇形在盘底铺开，都能清晰看见盘底的装饰莲纹。
江棠给珍妮弗介绍，说这是这家店的招牌菜，鲜嫩多汁，只需要在沸滚的锅里涮一涮就能熟透。
珍妮弗听着江棠一样样的介绍，早就卸下畏惧心，取而代之的是好奇。
跟江棠这样的朋友出来绝对是人生享受。
尤其是这样的朋友还充当了旅行导游，那简直是吃喝玩乐、知识科普样样俱全。
就像是现在，江棠知道珍妮弗对火锅有着不好的回忆，便特地给她讲了火锅的来历。
她将各种典故趣事信手拈来，她的大脑里像是藏着数不尽的故事，最妙的还能用最贴切精准的英语描述出自己的表达，让珍妮弗没有任何阻碍的轻松t。
珍妮弗果然又在好奇里生出了胃口，主动按照江棠提醒的方法涮了两片牛肉，忍着当年对火锅的不好阴影，将涮好的肉送进嘴里
山珍锅的食材，特别是几种野生菌菇，都是新鲜采摘后，自然风干晾晒过的干货，熬煮出来的汤反而更鲜，喝汤都恨不得让人把舌头都吞下去。
更别提用这样的汤底涮出来的肉，那更是柔软多汁，入口像是棉花，一抿就是汤汁化开流进食道，成全人生至乐的逸事。
珍妮弗的眼睛被点亮了
好像有什么东西在她心底缓缓打开
接下来，根本不需要江棠劝说，珍妮弗就开始了疯狂的涮肉之旅。
她的筷子像是不知道疲惫，瞄准了鲜切牛肉下手，一盘眨眼空掉也不见疲惫腻味，大有继续朝第二盘伸筷子的架势。
江棠提醒她吃点别的，珍妮弗虽然有些舍不得，但也愿意按照江棠的意思多尝试尝试。
然后就越发不可收拾。
牛肉好吃，羊肉好吃，猪肉也好吃
煮青菜好吃，煮海带好吃，煮藕片也好吃
就连她无法接受的华国人口味的毛肚鸭肠等内脏，竟然也被吃得津津有味
转眼间，珍妮弗已经是嘴唇泛着油光，眼睛泛着精光，完全没有要停下筷子的意思。
她甚至把目光瞄准了江棠的红汤辣锅，对当年留下深刻阴影的麻辣火锅大有跃跃再试的想法
江棠瞧见她不断飞飘的眼神，也不意外，反而在刚才早有预料地告知店里经理，特地不要把红汤熬得太辣。
她吃着是有点不够，但是对珍妮弗这样的初试者来说，却是恰恰好。
“要试试吗”江棠主动提议。
“可以吗”珍妮弗一扫先前的畏惧，筷子在蠢蠢欲动。
江棠抬手示意她随意，珍妮弗才犹犹豫豫着下了筷子。
这次也决定从牛肉下手，珍妮弗很好奇让她欲罢不能的涮牛肉在麻辣锅里会是什么味道。