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第13章 我的家底很厚实(4/4)
这事儿其实不难琢磨,首先吃内脏这个事儿,源远流长是一定的,因为古代八珍里头就有网油烤狗肝,这是什么时候的事儿西周这个可是礼记里记载的,你说历史长不长至于什么大肠之类的虽然有些人说的也有道理,没有盐清洗什么的,这个味道太过销魂,会去吃的人实在癖好太特殊,所以在盐十分珍贵的年代里,被发掘成美味的可能性太低。可同样的,你也要考虑到时代性,贫苦人家,都到没饭吃,要饿死的时候了,谁还有功夫去讲究什么味道问题特比是这样的战乱年代,那真是只要能往肚子里塞的,那就没有被放过的。
    所以啊,苏半夏稍作考量之后觉得,这东西吃估计是有人吃的,最多就是制作手法不怎么地,吃起来味道够呛罢了。嗯,这么一算,卖好什么的,应该也凑合着有点用。
    “老丈,这内脏不用埋吧,洗干净了,好生炖也是能吃的。”
    虽然心里这么想,可该试探的苏半夏也没漏,到底他是穿越来的,对这个时代百姓的食谱不怎么清楚,小心些也好免去麻烦,万一有什么忌讳呢,对吧
    “是能吃,所以小老儿才说,让小郎君多烧点草木灰来,好多多清洗,只是这些个东西里,总有那不能吃的,你看,这东西你愿意吃”
    愿意,其实他挺愿意,你才柯山拿的是什么可不就是大小肠嘛,哦,这父子两个也挺仔细的啊,连着猪黄喉都没落下,一并放到了猪肝一类能吃的地方,可见他们对于食物的利用很淋漓尽致。至于这大小肠被遗漏呵呵,估计那里头的污祟起了大作用。哎呀,原来小说里说的还是有用的苏半夏浑身通泰,突然感觉自己有点飘怎么办
    “呵呵,老丈,不是我和你斗嘴,这个用盐洗了,也是能吃的。”
    可惜没飘上去半寸就让柯山给拽回来了,老头眉头一挑,没好气的说到
    “用盐洗小郎君,有那盐,能买多少肉”
    原来人家也知道洗干净了能吃,不吃那是因为不值得苏半夏刚扬起的嘴角瞬间跌落,好吧,惊喜没了,不过赌气还是可以的。
    “我有盐啊”
    “这么多肉,你缺吃的”
    赌气也没了确实,他家才两个人,能吃多少这么些猎物分一半回家,一两个月都不愁肉食,这样一来,为了这么一截子肠子,用去抽奖都不确定能一定抽出来的盐,确实有些不值得。苏半夏的脑袋低下去了三个度,轻叹一口气,半是自我安慰,半是解释的说到
    “不缺,唉,确实,俭省为上。”
    俭省这下噎着的成了柯山,看了看手里还在收拾的肉,看看苏半夏红润的小脸蛋,为嘛他从这一句话里听出来了几分不差钱的土豪味道一样是混到了山里,和人这孩子的日子一比,为啥自家就这么不如呢羡慕妒忌中