在这个时候香料一类的物品都还是金贵之物，胡椒花椒之类的物品，甚至作为奖赏来分给臣子，当然在杂货铺等地也是可以买到的，前不久来了送俸禄的小厮，他看到里面不仅有花椒甚至还有孜然，就是可惜没有辣椒了，不过能够放心的是，身为一个南方医院，食堂里并不缺辣椒，他们医院食堂是分两种情况的，一种是做给病人或是病人家属吃的，另一种在二楼是专门给医护人员的，医院实行的是饭卡制，意思是你想要买饭就得去前台买一张一百元的饭卡，然后再去打菜，当然如果还剩下钱是可以退的，只不过卡是有两种，一种是即买即退的，另一种则是员工卡，员工也不用充钱，每个月医院的后勤都会往里面充钱，那是给员工的补助。就算是医护人员去一楼打菜，看着卡不一样，打饭的人员也会象征性的多给些。
等到羊买回来的时候，李洄的泡面也吃完了，他只是煮了一包，还刚刚有些饱，还是可以在吃些羊肉的。
运回来的羊肉已经被解好了，块块分明，李洄只是要了其中的一块，大约有二斤左右，剩下得就分给其他人了。
他曾经在河南开封吃过一次烤羊肉串，那是他吃过最好吃的羊肉串，说来也奇怪，他当时并不是冲着羊肉串去的，是冲着河南烩面去的，羊肉串只是那家的店的附加菜，只是点的人太多了，他闻着那味实在是受不了，所以也点了，后来吃到嘴里惊为天人，好吃的不得了，当即立下他看见人家招工，他便应聘，偷学了这门手艺，就因为这烤羊肉串，本来他只是路过河南，结果硬生生的从河南呆了两个月，并且胖了十斤。
烤羊肉串要用羊腿肉，瘦肉和肥肉要分开，切成一块块拇指大小，不仅要顺着肉的纹理走还要将筋断开，用大葱，洋葱，白胡椒，盐，腌制十分钟，这十分钟内再做些酱料，等一会烤肉时刷在肉上，穿肉串时每一串上都要有瘦肉，肥油，还有那筋头筋脑的腱子肉，多瘦少肥，先刷酱料，再放孜然，辣椒。等到羊肉串焦黄焦黄的时候，就可以出锅了。
好香再烤一些
沈管家“呜呜呜呜”
高桉不解的看着沈管家，自己这个身为少爷身边最亲近的人也才分了三串，而沈管家一人就占了十串，他有理由怀疑就沈管家那牙口，还行吗“沈管家，你这是做什么，国公爷做的羊肉不好吃吗”
沈管家因为是老夫人身边少有的老人，整个府里除了老太君身边跟着的桦姑就数他资历最深了，李洄也算是被沈管家看着长大的，虽说主仆身份啥的还是有些隔阂，李洄有时甚至会不自觉的忽略这个沈管家，但是更多的时候，他也是将这个沈管家当做一个老人来孝敬，沈管家的年龄甚至比老太君还要大上几岁，不过也还算享福，没病没灾的，胖乎乎的，一笑起来像个弥勒佛一般，但他的确是个笑面虎一样的人。
沈管家叹口气“没有，没有，国公爷做的东西举世无双，简直太美味了，我这是感动啊”至于是不是感动那也只有他自己知道了，就如同李洄将沈管家当长辈一样，沈管家也是真心将李洄当做孙子来看待的，他是家生子，一生未曾娶妻，将来也是靠府里给他养老送终的，只不过他现在感觉有些不靠谱，谁家的国公爷会将厨艺做的这么好，这简直是不误正业嘛一想起来这李洄是他刚刚从道观里接出来的，就更堵心了，想想那京都有名的公子哥，哪个不是善文善武的，现在朝廷兴办科举，就算是那最讨人嫌的公子哥也会去报个名，碰碰运气，这样一想自家少爷简直就文不成，武不就，连骑马都不会骑，简直丢了武将家的颜面。
沈管家无奈的举起眼前喷香的羊肉串，狠狠的咬上一大口，太难过了。
武将家