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第149章 一口粽子(三)(2/3)
的竹勺子,大的往糯米粒底下铲进去,小的就着糯米糕边缘轻轻压着不让掉,给你放碗里盛好。
    盛好了,还不能走,摊主会先把蒸笼盖子盖好,一边说着“别跑气喽”
    一边揭开旁边的小木桶盖子,舀一大久芝麻糖水,往你盛着糯米糕的碗里浇上去,芝麻糖水略稠,筷子往下一戳一提,能把糖水拉着线儿提起来。
    糯米糕软糯,咬下去还能吃出一粒粒的米粒儿,糖水又甜又香,吃下一只,嘴唇上粘着的芝麻碎儿还可以回味一番。
    汪琪说“听着就感觉特别好吃,虽然我没吃过。”
    汤芫摇头“后来长大了再吃就没那么好吃了,可能是小时候家里不让吃太多,就总觉得好吃。等到自己点可以吃就能吃又没人阻止你的时候,再吃反而没了当初那种感觉和味道了。”
    汪琪听得愣了愣,喃喃地说“是啊,那句歌怎么唱来着得不到的永远在骚动。”
    汤芫淡笑“还有一首但凡未得到,但凡是过去,总是最登对。”
    汪琪突然全身的鸡皮都起了,从头皮麻到脚这歌词太扎心了。
    蒸笼里的大枣粽子已经蒸好,汤芫拿个汤匙轻轻压了压,试试软硬。
    汪琪一边上网搜着刚才汤芫说的歌词,看了一眼,问“为什么不用筷子”
    汤芫把汤匙放一边“不想留印子,没别的意思。”
    汤芫嘴里说着长大后的糯米糕不如当初好吃,但是依然固执地守着那份情怀,她坚决要木制餐具盛蒸好的糯米糕和芝麻糖水。
    汤芫说“我刚醒来的时候是高考后的暑假,你记得我说过吧有一次遇着个老大爷骑着顶篷小三轮卖糯米糕,我赶紧拿个碗出去,结果你猜怎么着”
    汪琪听得入神,问“怎么着”
    “我被老大爷笑了。”汤芫笑里带着苦涩,“他从个小箱子里掏只一次性碗出来,蒸笼跟以前一样用厚毛巾包着,开盖的时候还是冒着烟,但是烟散了,里头是个不锈钢蒸笼,不是竹蒸笼了。”
    对着刚才汤芫说的那几句歌词,汪琪听汤芫说得差点儿哭了出来,说不清为什么,就是堵得慌。
    汤芫店里没有小木桶,但是有木碗,她把煮好的芝麻糖水盛进木碗里,蒸好的粽子放进木碟子中,加个筷子,用个托盘拿端出去。
    汪琪伸手过来,汤芫侧身出去了,回头低声说“我来给那位客人说说粽子的新吃法。”
    汪琪被汤芫这话说得燃了起来汤芫抬头挺胸,站得板直,脸上的表情仿如即将上战场的战士,声音自信沉稳,让她觉得莫名地激动。
    她自己也不知道激动个啥,但是好歹把刚才的低落都给扫个精光了。
    木汤勺舀起软稠的芝麻糖水,糖水金黄,去叶蒸的大枣粽子雪白,芝麻糖水浇上去,慢慢地从粽子尖上淌下去,在碟子底部汇成镜般的糖面,把几只粽子围在中间,有种散漫的精致。
    客人轻轻举右手,推了推眼镜,听身边这个看起来过份年轻的女老板解释
    “这种吃法是家乡古制的糯米糕,本来是不规则的椭圆形,米糕经木锤子椿过不下千次,糕身软弹才能上蒸锅,芝麻糖水浇头,不能太稠也不能稀,刚好把软糕咬住,咬下去能吃米糕能吃糖,芝麻有香但不是米糕的一部分,不会喧宾夺主。”
    他有点惊奇地抬头看了看眼前这个女孩,是的,女孩。
    来之前,他想过这个女孩的多个形象他是有听说过这个老板的一些传闻,知道是个美女,也看过当时江城的厨艺大赛,知道她在电视上的样子。
    但是一般电视上的人跟现实中都不太一样,他觉得真人肯定跟电视上的感觉不一样。
    他猜,或者是长了张
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