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第147章 一口粽子(一)(2/4)
子,他都特别激动,“咱们挺有默契啊女朋友”
    汤芫骄傲地一一仰下巴“那是也看是谁挑的男朋友”
    庄时泽的脸上很快恢复平静,继续和汤芫讨论着一口粽子馅儿的份量。
    可是只有他自己知道,他会因为这个,今晚整晚都睡不着觉,脑子里返利地回想这一幕。
    他看着屏幕上那张因为想出好点子而兴奋的小脸,尽情复杂他希望这个满脑子千奇百怪的女朋友能跟他一样,会因为这些甜蜜的瞬间兴奋一整晚,几日几周地回味。
    但是他总感觉汤芫不会这样,他也不敢让汤芫知道他有这种想法。
    他总觉得,这种想法让他看起来像个幼稚的小孩子。
    他的女朋友虽然看来坚强又快乐,但他知道她极度渴望照顾,她难过的时候不单单是陪在她身边,而是尽力替她分担烦恼。她快乐的时候不是没脑喝彩,而是要跟她身同感受地分享每一滴喜悦。
    他要成熟,稳重,给得了她安全感。
    他正在努力。
    “一口粽子”,这个时候江城还没有出现这种品种的粽子,汤芫做这个的构思来源,是上辈子吃过的一口香肠,一口牛扒之类的。
    更大的提示当然是上辈子星巴巴推出的星冰粽,汤芫就打算做那种尺寸的粽子,甚至比星冰粽更小一点儿。
    粽子叶汤芫也准备了好几种,竹子叶芭蕉叶荷叶芦苇叶。
    一口粽子用不着这么大片的叶子,她把全部叶子分成一条条的细条,把厨房的桌子都堆成了叶子山。
    丫丫帮着剪叶子“姐,为什么要把叶子剪得这么瘦”
    汤芫笑着刮刮丫丫的鼻子“因为我们要包瘦粽子。”
    粽子叶和草绳洗净煮过,放清水里泡着,旁边的灶上架着一锅开水,灶里依然有小火替锅里的水保着温。
    丫丫一刻也闲不下来,又问“姐,这锅水是干什么用的”
    “待会儿包粽子的时候过过热水。”汤芫说,“这样叶子软点儿,好包。”
    糯米洗净,需要的猪肉、腊肉、广东腊肠、大枣等已经备好。
    林惠敏把楼顶上晒着的咸蛋黄拿了下来“国叔这蛋黄香得紧,海鸭蛋就是不一样,都晒得流油了。”
    “可不是么,江城难得见这种蛋。”汤芫带着手套把蛋黄放进大碗里,“我想让他别送了,每个月这么送,钱又不肯收。没承想我这么一说,他以为是蛋太大只吃不完,居然还制成蛋黄给送过来,真是太麻烦他了。”
    丫丫实在是无聊,把盆子里的叶子划着水,听到这里抬头问“妈,国叔咋不肯收钱”
    林惠敏笑着斜了眼汤芫,说“你姐啊,上回人家装修的时候包吃包喝包住,结数的时候还给了双倍,所以国叔就不肯收钱了。”
    丫丫开心地笑“我姐就是好心”
    无论咸粽甜粽,馅儿最是重要。
    猪肉是昨晚就腌好的,取的猪展肉。
    切片加生抽,盐,白胡椒粉,白酒和姜片拌匀腌过。
    腊肉洗净切片,广东腊所洗净去衣切片。
    咸蛋黄撒上白酒。
    大枣煮了一会儿,枣色红亮,颗颗饱满,枣儿的甜味特霸道地跟粽叶味儿钻进大伙儿的鼻子。
    糯米分成两大盆,其中一盆撒进白砂糖拌匀,汤芫打算等一下包大枣粽子用。
    草绳也是一条撕成几条,不然粽子细绳子粗格外不相称。
    汤芫包的也是最常见的四角粽,拿一片粽子片,两手捏着中间位置,往回一转,叶子成了一个兜儿。
    往里舀一点糯米,肉馅填肉,甜馅填枣,面上再铺上糯米把馅儿包起
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