学厨吗”庄时泽挑了个不那么敏感的词问。
    “嗯。”汤芫说，“学也不上了，我妈留的钱拿来开店了可差点儿撑不下去，然后我就去人厨房帮忙，一开始只能洗菜，连配料都切不好，后来呢，慢慢学，仔细学，得师父提拨，就学会做菜的本事了，至少饿不死。”
    庄时泽看着眼前这姑娘，身板瘦瘦的，手腕那么细，拿着那么重的菜刀却使得那么轻松，受了那么多的委屈却从来不多说，要不是梁阙送来的那碗排骨饭，汤芫也真未必跟他说那么多
    他说“汤芫，你觉得我就那么不可靠么”
    汤芫已经把豆腐切好了，放进盛着开水的洗碗里，筷子轻轻一搅，豆腐丝就头发丝般散开了。
    水开了，一开盖桂圆的香甜味就涌了上来，汤芫把俩鸡蛋磕进一个大勺子里，放进锅里，开水让蛋白迅速成形，这香甜味里又多了蛋香味。
    “你不可靠还有谁可靠”汤芫专注地看着锅里的鸡蛋，“你今儿早上还替我出了口气呢。”
    庄时泽吸了口气“那人家钱包都知道来这儿找你了，想来也不是找你讨论占座的事儿吧你说人家为什么就盯着你不放呢”
    “我知道。”汤芫的脸红了红，“我知道是什么原因。”
    汤芫说“这不是千丝豆腐的惯常做法，管他呢，吃着开心就好。”
    鸡蛋看着熟得差不多了，汤芫拿了支签子把鸡蛋黄戳穿，鸡蛋黄渗了一点儿出来，然后荷包蛋就成了。
    加冰糖，糖融了，海碗里的千丝豆腐倒筛子上，隔了水，就着筛子倒进锅里，迅速关火。
    鸡蛋全熟，吸了桂圆糖水的香甜，咬下去收香味中渗着清甜。桂圆脆爽，煮到恰到好处的口感，豆腐丝嫩滑，入口即化。
    “你被人骂得这么不明不白的也不好啊。”庄时泽清清噪子，“你不是我女朋友，被这么骂太冤了，你又不能说什么，要是你是我女朋友就好，大声骂回去”
    汤芫红着脸抬起头看着庄时泽，汤匙里几粒桂圆浸在糖水里，颤颤巍巍地抖着。