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第91章 天地(下)(2/4)

    汤芫一完成,汪琪就立马再次按铃。
    刚才“不小心”把锅铲打到汪琪手上的那个人,在旁边看着汤芫的动作,直接站成一张着嘴的傻雕像。
    铃刚响,高文松也带着另外四个不情不愿的评委走到汤芫的桌子前。
    那四个人其实不明白,高文松为什么会对这么一个小姑娘上心
    难道是亲戚
    大家认识了这么多年,高文松的亲戚里肯定没这么一个人。
    那只能是高文松四处觅食意外认识的人了。
    那四个人在高文松身后讨论一翻,得出这么个结论之后,心境完全不一样了,都变得郑重起来毕竟能让高文松在厨艺方面高看的,还真没几个。
    即使是寒江雪出菜单的那位“主厨”,高文松尽管觉得食物好吃,却是从来都不在公开场合提过那个人的厨艺。
    而这个小女孩,刚才一开场大家讨论的时候,他们就听出来了,他对这小姑娘还是挺看好的。
    人的味觉与生俱来,很多时说是怀念家乡,其实是有家乡的食物情结。
    人的口味也跟从小生长的环境、小时候的经历相关。
    在陵镇,三岁定八十这句话,同样适用于个人的口味。
    想家的时候,叉一块煎得外焦里嫩的鱼肉,再扒一口清水白粥,眼泪都能滚到眼眶走一遭。
    味蕾,总是感性的。
    “小时候每家人都爱在门口摆一筛芝麻,晒干了,椿碎,加白糖放进玻璃身绿皮铁盖的罐子里腌着,腌得差不多了,拿来包汤圆。没放进去腌的,就磨成粉,煮芝麻糊。”
    汤芫把面前的盘子向前稍微一移,在芝麻香的中心,从容地陈述她做这道菜的初衷。
    省台的记者还是有点特权的,二话不说申请临时进场。
    此刻,汤芫面前,只有省台醒目的麦克风。
    其他记者在场外场外气得差点儿没把高跟鞋跺断谁知道还能申请临时进场呢
    高文松鼻子轻轻一吸,在芝麻的浓香中,咸香的奶酪味突围而出。
    另外四人还沉浸在这芝麻的香气中时,高文松微笑着问“奶酪”
    汤芫浅笑“咸奶酪。”
    另外四人本来还想着,不过是一道奶糊,看这小姑娘桌子上的材料,就知道是煮山药泥。不过这不规则的飞边太极图,倒是特别应“天地”的主题,而且不是整整齐齐的边界,而是飞散开的边缘,倒让人感觉这太极在转动。
    这就是小姑娘的小心思所在,不得不说,看着让人眼前一亮
    “天地未开,混沌之初,是为”
    大屏幕上,原来卡在高文松和四个评委在汤芫的桌子前的中景,面画里评委和汤芫各站一边,一间是那盘仿佛无风自动的太极。
    因为汤芫话说到一半就停顿,镜头直接推进,给了汤芫大特写。
    画面里的汤芫从容淡定,年轻的脸上透着让对手恨不得撕碎的自信和青春。
    她深吸一口气,声音稳而洪亮“太极。”
    这两个字一出,现场的人都同时感到一股无形的压力,鸡皮都泛起了一层。
    奶香溢鼻,香润滑口,在舌尖漫开饱满而细腻的咸香。
    高文松没来由就想起小时候亲戚送的一罐奶酪,装在最简单的玻璃罐子里,面上套着密气的橡胶盖。他当时最爱吃这种奶酪,碗口大,咸香绵长,吃一口,那香味能从喉咙钻到鼻子里去。
    后来随着年龄增长,高文松能吃到的奶酪种类也越来越多。
    深受法国贵族宠爱的布里奶酪外皮总是受人嫌弃,高文松倒可以接受,口味清淡,口感弹牙,配着香
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