他在汤祖经吃的肘子,吃出了家的味道,甚至可以感觉到做这道菜的人,是真心地想做好一道简单的菜,让人吃过之后,生出心酸的幸福感来。
寒江雪的肘子,可以吃了火候控制得很好,吃得出厨师的厨艺很好,装饰摆盘也很好。
然而就是一道“外面的酒楼菜”。
厨艺大赛的比赛场地在江城城郊的进出口交易会展馆进行,这里每年都会开展各种大小的展会。
交易会分五个区,每个区的层数和面积都不同。
厨艺大赛的比赛场地选在最大的a区,a区是历年来江城国际车展最热门的区域,也是厨艺大赛专用区域。
这里早一个月前就已经开始在为厨艺大赛做准备。
巨大的泡沫芯被设计成铲和勺子交叉的形状,高高地挂在展馆的门顶,门口那一排看不到头的枫树正长着一树火红,乌黑色的树干沉静地扎根在地,俯视着来来往往的人。
展馆内俯视一层,是个大八卦阵。
近看了,原来是由一张张厨师比赛的桌子组成的,分为乌金桌面和淡金桌面。
展馆里的灯全部打开,各个机位都已经准备就绪,室内的所有中央空调都大开着,驱散灯光散发出的炽热,消防部的工作人员已经来检查过,警卫也全部到位。
场内播着悠扬的古乐,陆续有厨师带着助手进场。
星期六的晚上,几乎所有的家庭煮妇们都守在电视机前,也有不少正在减肥的白领早早地下班回家打开电视,不能吃,能看看总是好的。
省台的所有工作人员正紧张地在各自的岗位工作,摄像师更调着这台笨重的机器四处转,生怕错过哪怕一个小小的精彩瞬间。
各大报纸和杂志社的记者都恨不得手指能变成机械自动的,按快门按得手指都快断了。
汤芫正在休息室等着进去,林惠敏和汤伟鹏还有丫丫都没来。
每间休息室都配有一台彩电,主要就是让参赛者带来的家属可以在这儿为亲人打气,同时也可以看直播的。
但是汤芫让他们别来,毕竟家里也有大电视,家里看也一样。
丫丫要跟着袁可莹去上礼仪课,也没来。
休息室里还有庄时泽。
庄时泽昨晚就睡不着了,在寝室偷摸摸地挑衣服,结果被大家发现了一顿酸,还嘴角带笑地说“休息室只有家属能进。”
那仨哀号一声,捂着胸口爬上床去睡大头觉去了。
汤芫正气定神闲地喝茶呢,她旁边是汪琪,汪琪可以给她挑选最合适的食材。
所以,当时一听说她要比赛,戚卉珊咋乎着说要给她设计发型,穆晓彤说要帮助选衣服的时候,汪琪只是别有深意地看她一眼,她当下就决定了,让汪琪做她的助手。
汪琪不会切菜,这些都不要紧,她做的菜并不是以繁复取胜,到比赛时,自己处理食材,时间绰绰有余。
陈立然给汤芫安排了个化妆师,化妆师提着沉甸甸的化妆箱来了。
汤芫也是刚刚才收到消息,陈立然在电话里炸开了“连里海食坊那个胖糙老爷们都化妆这些人太有心机了”
里海食坊是能跟寒江雪和蜀中餐的海鲜食坊,它一直不以酒楼自居,跟寒江雪和蜀中餐一样,做个五星的食物,输出五星的服务和环境,却担着一个傲娇的小名号。
酒楼什么的,俗,他们就爱这不显山露水的名儿。
那个大厨汤芫上辈子见过,整个人就是胖版的玛里奥。
她脑子里蹦出玛里奥大叔化成玛丽莲梦露的样子,全身的鸡皮都起了一层。