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第42章 清炒墨鱼卷(2/3)
 一边巡视着人群找庄时泽。
    头刚一偏,就对上了庄时泽的视线,她心头一松,露出一个安心的微笑。
    庄时泽本来只是静静地站在地旁看着汤芫,没料到汤芫会偏过头来看他,这时再看到汤芫的笑容,嘴角也不由得微微地翘起来。
    他知道,汤芫一直都知道他在。
    比赛结束,厨师们都带着自己的助手离开,邱先生地旁边负责跟参赛者寒暄几句,好让人家心满意足地走。
    “慢走啊李大厨,有空再过来砌磋砌磋。”邱先生表示,这真的只是场普通的小比赛而已,不用太在意。
    李大厨也不是个心胸狭隘的,大笑几声“行,邱先生叫到我一定来。”他又转向正跟庄时泽说着话的汤芫,“小姑娘不错啊,假以时日必成大器嘛”
    汤芫笑着道谢“谢谢李大厨,班门弄斧,见笑了。”
    人都走得差不多,汤芫也不急着进去,而是回到炉子前,挑了盘去好墨腺的墨鱼,小半只冬瓜,一边生鸡,还有一些泡好的瑶柱和几朵香菇。
    因为比赛需要,所有的食材都已经处理好,该清理干净的清理干净,该泡好的一早就泡好,这给汤芫带来不少便利。
    她再把墨鱼在清水里洗了洗,打上十字花刀然后切段,切好的墨鱼段用大漏勺盛着,放入热水中焯一下,成张的墨鱼立刻就卷了起来,边缘也散开,自然成花面。
    焯一会她提起漏勺,把焯好的墨鱼卷在旁边的一盆清水里涮几下过个冷河,放一边控水。
    热锅下油,放入一半的葱姜末,汤芫运腕炝锅,把墨鱼撞进锅里旺火翻炒,闻着鱼香了放入青椒段翻炒,没一会儿青椒断生,椒香味扑面而来,她把加入剩下的葱姜末,再一小勺盐和一小勺鸡精,翻炒均匀,最后倒入少许水淀粉勾薄芡炒匀。
    这里的白饭是早就准备好的,汤芫又盛了五碗饭一起,把庄时泽、林先生和丁秘收叫过来一起进屋。
    庄时泽想替汤芫端那大盘,看着重,汤芫的脸被炉火熏得微红,额角有汗,他不忍。
    但最后他还是忍住了手,这盘子必须得汤芫端进去。他知道汤芫,这是汤芫还人情的方式,人家答应了帮助,她会先是替人家做顿饭,心里记下这恩情,日后再找机会还。
    于是他就在旁边小心陪着,没说话。
    路先生让助手上楼去把相关合同打印出来,自己在楼下的桌子旁,两人坐着边喝茶边说话。
    这白炒墨鱼卷一上,两人都不约而同顿了下。
    墨鱼色白,被青椒块衬着更显莹白可爱,卷成小竹筒似地,小方形的肉刺自然外翻,色泽明亮,看着十分赏心悦目。
    汤芫把筷子用双手端着,呈到路先生面前“请路先生品尝一下这道清炒墨鱼。”
    路先生微笑接过筷子,没想到这小姑娘这么快又炒出一个小菜来。
    墨鱼的肉本来就极脆,被汤芫这般制作为过后,一口咬下去,路先生只觉得这厚肉鲜美爽脆,嫩香可口,嚼越嚼越入味。
    旁边的邱先生默默吞了吞口水,他是不喜欢这小姑娘,但是这道菜却是闻着十分诱人。
    汤芫又拿过筷子呈到邱先生面前“请邱先生品尝。”
    邱先生却只是笑着,也不接,说“小姑娘,不错嘛”
    这话里听不出褒贬,然而作为却是让汤芫尴尬。
    汤芫也不勉强,把筷子放在邱先生面前。
    庄时泽提了提气就要说话,他大舅在他背后轻轻拍了拍,他紧绷起来的肩膀这才松了松。
    丁秘书见惯这场面,无非就是领导给下属给下马威,告诉下属这儿是他的地盘这种惯用的伎俩,她只是没料到这邱先生
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