邱先生瞄了眼杨大厨，默默地叹了一口气刚才他其实觉得杨大厨的这味蒜泥白肉是不错的，起码把很平常的食材煮得有滋有味，然而现在看来，他再有本事，也过不了路先生这关了。
这边的汤芜并不知道这次真正的主事人已经了现，反正对于她来说分别也不大，她就拿过两碗白米饭，这两碗白米饭是隔夜饭，刚才她问过了负责准备食材的大妈，本来是想自己拿米自己蒸的，蒸出来的饭其实也可以。
那大妈把刚才杨大厨的一番话都听得一清二楚，立马从旁边锅里舀了两碗饭出来，慈爱地笑着说aquot小姑娘，你要做蛋炒饭吧这儿有准备着隔夜饭呢aquot
汤芜真诚地谢过大妈，接过那两碗饭。
大妈朝汤芜比了比拳头aquot加油aquot
汤芜也朝大妈比了比拳头，逗得大妈一直乐呵呵地笑。
隔夜饭也会结团，汤芜先是准备一盆凉开水，把饭倒在大漏勺里，浸到凉开水里涮几下，米饭很快就被涮得粒粒散开。
看着差不多，汤芜就单手把炉子打着火，大漏勺里的饭水控得差不多，不滴水了，她把大漏勺悬在炉子上方，米饭表面的水分迅速蒸发。
接着她把饭倒进一个碟子里，那边单手敲鸡蛋，蛋壳裂开一道口了的时候她就让鸡蛋微微倾斜，蛋白就顺着裂口流了出来，最后她才把蛋黄倒进另一个干净的碗里，
就这么磕了五只鸡蛋之后，她又切葱白，切成粒撒进鸡蛋里，然后把白饭倒进大碗里的蛋黄中。
杨大厨心里暗笑现在就加蛋液，除非辣味下得重，配料多，不然那蛋腥味肯定呛。
杨大厨没得意多久，因为他看到汤芜拿刚才一开始就泡在白酒里的筷子拌起了饭蛋黄的金色很快就融进白色的米粒里，很快整碟饭就如粒粒黄金般，色泽诱人。
这么做就是去蛋腥，而且不是直接倒酒，而是用泡过酒的筷子去拌，没有酒味，是绝好的去腥秘技
他不由得脸色一变，路先生朝邱先生示意，邱先生恍然大悟地比了个拇指。
拌好了饭，汤芜就架上炒锅，锅稍热就下油，油还没冒烟，她悬只手在锅子的正上方探了探。
就在大家期待着她把拌好的饭倒进炒里的时候，她却是端起锅把锅里的油倒掉了，重新下了几圈冷油，这才迅速地把饭倒进锅里。
大家只见汤芜手腔灵活地挥铲快炒，没一会儿，围观的人都闻到了阵阵蛋香这蛋香既像是炒滑蛋的味道，又像是烙蛋饼的香味，一重又一重的，让看的人都忍不住吸着鼻子走了两步。
要不是要警卫拦着，恐怕早有人走到锅边去看个究竟了
路先生人在屋里，也闻到了这阵蛋香清香不腻，闻味见形，他身子直了直。
汤芜那边最后往里加了一把盐，那蛋香就更加具体起来，就连普通的白米饭都被咸味提出了谷物特有的香。
葱白的香气萦绕其中，把油味和蛋腥味又再冲淡，众人只见锅里黄金色的米粒翻飞，香味跟着飘来，全都安静地看着，现场竟然只听见隐约的赞叹声。
最后汤芜拿只大圆勺探进锅里，左手持锅微倾，右手一摇，那金黄色的米粒就全数网进勺中。
她放下锅，左手拿过一只白色的方形的碟子，向前一伸，把碟子推进众人的视线里，然后右手勺子往碟子上一扣，那方形的碟子上便多出一勺整齐地叠成半圆的黄金饭。
众人都忍不住当场鼓起掌来，大喊着aquot好aquot。
这碟黄金