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第3章 蒜苗回锅肉(2/4)
越长越贵是吧”汤芫顿时不淡定了,飞快地换算一下,“这么算来那个嫩五花才一块钱一斤啊这不科学啊”
    那屏幕似乎并没有接她话的意思,汤芫又一惊一乍地指着屏幕和那25块“可是这钱直接进我口袋了更不科学”
    屏幕微弱地闪了一下,似乎不想跟这个二货解释太多。
    汤芫抱着死猪不怕开水烫的心态,伸出食指,点了一下嫩五花的选项。
    屏幕又跳出个框让她选择数量,下面的是确定或者取消键。
    她就选了一斤,确认。
    屏幕又弹出几行字
    “肥瘦度完美肉实皮软十里飘香头刀嫩五花”已放进宿主使用过的盘子中,请注意查收。
    已扣取宿主100汤币,即一元软妹币。
    也就一眨眼的功夫,汤芫手里的二十五块变成了两张十块和四张一块。
    汤芫跑到厨房一看,砧板旁边多了一只碟,碟子上多了一块色泽透亮,还隐隐有香味传出的猪五花。
    汤芫还发觉,这“菜谱”会跟着她跑,一直倔强地地横在她眼前。
    她正愁着怎么把它收起来,菜谱就十分智能地一闪而逝。
    她试着打开关闭了几次之后掌握了方法只要她一想着自己家传的汤祖经封面,这本菜谱就会打开,一想合起来,菜谱就会自动消失。
    其中一次,菜谱消失之前打出几段字
    用菜谱图鉴去感知食材,可将食材品名录入汤祖经中,食材本身并不会被进去。
    收录完食材目录后,你再打开菜谱就可以看到刚才用菜谱图鉴感知过的食材名字。
    名字可点开,有三个级别的菜品供选择,选好的菜品会传输到离宿主最近的地方。
    传输途径保密,菜品传输过程及传输结束的瞬间保密,确保不会让宿主以外的第二个人看到。
    很快汤芫就明白了过来,只要用她那只有印记的大拇指按在食材上,汤祖经的食材清单中就会出现对应的食材名字
    这意味着她只要用手去碰一下任何食材,在菜谱里就可以有名字很长好吃又便宜的肉菜吃了
    她被这天上砸下来的异能砸得热血沸腾,当下就拿起那块嫩五花放砧板上,打算刮刮皮,再开火把猪皮的毛头处理一下。
    结果她发现这猪肉皮光肉滑,一点儿毛头也没有。
    汤芫高兴得捧着嫩五花对着砧板哇哇叫了一会儿,赶紧洗干净,这才下刀把嫩五花切成半指宽的小块,片薄。
    她妈妈开的店就是小炒店,家里常备各种材料,她飞快地把配料都备齐,在锅里注凉水,加点料酒,放肉。
    她调了中火,然后从橱柜里找出蒜苗,去根,拍碎,生蒜的香味顿时冲上,汤芫的口水开始在口腔中渗了出来。
    猪肉煮到刚好断生她就去掉浮沫捞了出来,肉汤倒在一只小锅里。
    再洗净锅,下油去锅铁腥味,倒掉油,下肉煸炒,嫩红的肉迅速在热锅中变白,独特的肉香浓而不呛,悠悠钻进汤芫的鼻子里,她仿佛已经吃到了喷香的煸肉,她下意识地咽了咽口水。
    看来这最贵的嫩五花真不是吹的啊
    喷料酒,翻炒,她手腕一动把铲子往旁边一拨,把调好的生老抽倒下,炒热,加姜蒜,再下蒜苗炒到蒜香浓郁,拨回五花肉,炒匀,洒一点点糖提鲜。
    整间厨房都弥漫着独特的五花肉香,蒜香和肉香融合在一起,提炼出让人忍不住不停地咀嚼,用牙齿舌尖感受层次丰富的肉的独特滋味。
    汤芫急不及待地夹了一小块进嘴里,肥瘦肉相互相成,肥肉被瘦肉吸掉油腻坚实嚼劲,瘦肉被肥肉滋润带出肉香。
   
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